【安藤醸造】角館コラボセット(しょうゆ・なめらか・レトロ)6個入り(プリン)
みちのく懐かしの味あきたプリン亭
秋田県仙北郡角館の老舗醸造「安藤醸造」の醤油を使ったご当地コラボの「しょうゆプリン」と「2種プリン」セットです。「しょうゆプリン」には、ベースのプリン生地にお米のジュレをを混ぜ込みもっちりなめらか食感に仕上げています。「なめらかプリン」は、マダガスカル産の超高級天然バニラビーンズ・国産素材を使用したとろ~りなめらかな食感が特長。少し硬めの食感が昔懐かしい、マスカルポーネチーズが隠し味でクリーミーな「レトロプリン」の3種セット。レトロな雰囲気の女の子のイラストも可愛らしいので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
秋田・角館でお店を構えて以来、多くのお客様に「おいしい!」と思わず驚いていただけた、あきたプリン亭こだわりのプリン。
他県からもご来店頂いております。
すべて手作りだからできるこのおいしさを、角館の店内工房から全国にお届け。
大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美ギフトとして、あきたプリン亭のプリンがご好評頂いております!
お土産にもオススメです。
懐かしさと新しさの融合
可愛らしい段ボール箱を開けると丁寧に詰められたプリンが6瓶、お行儀よく並んでいました。蓋の女の子のイラストがレトロで可愛いです。
保存料無添加で賞味期限は短いですが、なめらかを手に取り原材料名を見て納得。牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、カラメル、バニラビーンズ。以上。
余計なものは一切使っていません。バニラビーンズはマダガスカル産の超高級天然バニラビーンズを使用しています。
味はなめらかプリンはとろーりなめらかで、本当に口の中でとろけ、バニラの風味を思う存分感じることができます。下の部分のキャラメルソースも甘過ぎずプリンとよく合っていました。
レトロプリンは卵の味が濃厚でしっかりしています。食感はかためです。
最後にしょうゆプリン。え、しょうゆ?大丈夫なの?と最初は感じましたが、蓋を開けるとフワッと香ばしい香りがしました。口に運ぶとなめらかな口どけで優しい甘さの中にほんのりとしょうゆを感じました。みそしょうゆ製造の安藤醸造の生じょうゆを使用しています。
みたらし団子をたべているような甘じょっぱさを感じることができます。一番下には蜂蜜が入っていて混ぜ合わせることで、これまで味わったことのない香ばしさと甘さが融合されたプリンでした。
どれも大好きです。すくいやすい長めのスプーンが個数分添付されていたのも嬉しかったです。食べ終わった後、瓶のラベルが剥がしやすかったので細かいところまで配慮されていると感じました。
こちらのプリンは全て工房内で手作りされているそうです。秋田名物はきりたんぽ、いぶりがっこなど比較的しっかりとした食べ物が多いため、手軽に秋田の良さを味わえるようにとこちらのプリンが作られたそうです。
今回食べた他にも色々な種類があるので、また食べてみたいです。贈り物にもぴったりだと思います。
レトロプリンのパッケージが黄色と白のコントラストのため、他の商品よりは目立ちにくい(見えづらい)と感じました。
更新日:2022年10月14日
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