柑橘クリームの米粉ロールケーキ
ちよマルシェ
幻の柑橘「じゃばら」の果汁を使った「ロールケーキ」です。「じゃばら」は、和歌山県東牟婁郡北山村原産の柑橘系の果物。そのまま食べると、強烈な酸味と苦味があるものの、アクセントには最高の食材。希少なじゃばらの果汁をクリームにたっぷりと合わせ、あっさりした柑橘のクリームに仕上げています。米粉のふわもち生地に包まれた、程よい酸味の大人なグルテンフリーのロールケーキです。冷凍で届くので、未開封で30日も日持ちするので手土産スイーツとしてもおすすめです。
年間ごくわずかしか生産量がないジャバラの果汁を生クリームにたっぷりと搾り、米粉を使用した生地でふんわりとまいた、柑橘の余韻が程よくあっさりとしたロールケーキです。
冷蔵庫でゆっくり6時間ほど解凍し、お召し上がりください。
夏場は解凍時間を短くし、アイスケーキのように食べるのもおすすめです。
ふわっふわでクリームさっぱり!
年間数量限定商品。
グルテンフリー。
小麦商品が多い中とてもありがたい商品です。
米粉使用なので生地がふわふわ。
年間ごくわずかしか生産量がないジャバラの果汁を生クリームに使用されているのがすごい。
ガツンとくる柑橘の味ではなくあっさり甘酸っぱい味。
食べた事のない味で、知っている柑橘系の味とは違いました!
お子様でも食べやすいと感じました!
胃もたれや気持ち悪い、くどいと感じる事無くペロッといただけました。
商品自体の大きさもすごくいいサイズ!
食べやすい大きさでシェアもしやすくて、いいなー!と感じました。
冷凍で届くので解凍する必要がありますが、もちが良いのでギフトとしても利用可能です。
梱包がシンプル、丁寧で綺麗。中身も崩れずすごい。
更新日:2022年09月02日
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