季節のパウンドケーキ（パイナップル）
極みの食パン安都佐
フランス全国農業コンクールで金賞を受賞した、AOP認定の発酵バターを使用した「季節のパウンドケーキ」です。ヘーゼルナッツのような香りと豊かなコクが特徴のバターを使用した生地に、爽やかな酸味と甘みを感じられるドライパイナップルを合わせています。ドライパイナップルは、生のものをひとつひとつ皮むきから行い、数時間をかけて加工しています。フレッシュで柔らかい食感と、凝縮された甘みと香りが生地に染みこみ、本格的な味わいです。上品なラッピングを施し、化粧箱入りなので手土産スイーツとしてもおすすめです。
冷蔵でお届けします。常温に戻していただくとバターの香りがより引き立ちます。また冷たいままでもパイナップルの美味しさが際立ち、夏でも美味しく頂けます。手土産にもおすすめです。
バターの風味が濃厚！
シンプルながらも気品あるパッケージ
真空パックがいいです
パイナップル果肉がたっぷりです
配送予定の当日、小型の箱が送付されました。箱を開けると、緩衝材で丁寧に保護され、底面に置かれた保冷剤の上にシンプルな白い箱が入っていました。中にはビニール袋に包まれた一本のパウンドケーキが詰められています。こんがり焼かれたケーキの上面にはパイナップルの果肉が配されています。封を切ると、バターとパイナップルの甘い感じの香りが相まって、漂ってきます。カットした断面を見るとパイナップルの果肉がゴロゴロ入れられてます。
そしてそのままひとくち・・・食感はしっとり～、発酵バターの深いコクある味わいにたっぷり入ったパイナップルの甘みとほのかな酸味が口いっぱいに広がります。めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした。
気になった点に関しては、家庭に贈るものであれば問題ないですが、コロナ禍でもあるので、会社や何らかの集まりに持っていくにはカットしたものを個包装にした方が良いのかなとも感じました。
更新日：2022年08月29日
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