ぷちおやき15種セット
信寿食～信州長寿食文化～

待ちに待ったプチおやき15種が届きました。
包装を開くとレトロなパッケージと、可愛い和柄の栞が入っていました。
パッケージには「信主食　ぷちおやき」と、個性のある文字で書いてあります。
わくわくしながら開けてみると、一つずつ丁寧にラッピングされた、小さな可愛らしいおやきが、整然と並んでいました。
冷凍されて届き、食べるときにそのままレンジで、温めてからトースターで、更に皮がパリッとなるくらいに、焼き戻して食べます。
チン！で熱々を更に取り、直ぐ口に。あつ！でも薄い生地がまずカリッとした食感を感じます。
＜ぽてと＞
ホクホク感がそのまま生きていた。
＜にら＞
ニラの香りが食欲をそそり、ゴマ香り、味噌のコクや、玉ねぎの甘みもあり、大好きなニラと味噌の味がマッチしてとても美味しかった。
＜ほわいとちょこ＞
ホワイトチョコのまろやかな甘さと、クルミの食感とコク、香りが、口に広がり、デザートには美味しいと思う。
＜りんご＞
リンゴの甘酸っぱさと、ザクザクした食感が楽しめる。
＜とまと＞
トマトソースで煮込んだ、ラタトゥイユ風でおいしかった　。
＜かれー＞
子どもでも食べられる甘口のチキンカレー。スパイスの香りが効いている。
＜ちーず＞
チーズと思って食べたら、食べた瞬間ホクホクして、マッシュポテトとほうれん草に、3種のチーズが和えてあり、グラタンみたいにトロッとしておいしい。
＜なす＞
味噌のコクと、旨味たっぷり。
＜切り干し大根＞
ほんのり甘い蕎麦つゆで味付けされていますが、切り干し大根の独特の風味が物足りなかった。
＜あんこ＞
甘さ控えめで粒餡がたっぷりで、おやつにイチオシです。
＜かぼちゃ＞」
上品な甘さで、かぼちゃの味が生きていて美味しい。
＜はるさめ＞
春雨、豚肉、キクラゲ、長ネギ、出汁の旨味と、醤油で味付けされていて、しっとりしている。
以上15種類、夫々の味の感想です。

温める時間と、トースターで焼く時間が違うと、食感がかなり違いました。栞通りの時間と、自宅のレンジやトースターによりその加減で食感が少しずつ違いので、カリッもちもちでも少しは、食感の違い、具の味が左右されることもあります。