黒ごまテリーヌショコラ
ごまの蔵

冷凍便で指定の日時に届きました。
テリーヌショコラは腕時計やネックレスなどが入っていそうなしっかりした造りのオシャレな箱に入っています。
冷蔵庫で一晩かけて解凍して切り分けると、黒ごまのトッピングが可愛らしく、テリーヌは美しく高級感があります。
口に入れると粒のしっかりした香ばしい黒胡麻がプチプチ食感で楽しい。さすが、胡麻専門店の黒ごまですね。
ビターなチョコは濃厚ですが甘すぎず、大人の上品さがあります。後味はベタつくことなくすっきりしています。
そのままで美味しい黒ごまテリーヌショコラですが、黒ごまきなこのトッピングと一緒にいただくと、黒ごまきなこの香りが良いアクセントになってより楽しめます。上からパラパラかけるよりも、テリーヌショコラの下に敷いた方が、黒ごまきなこの香りをより楽しめて好みでした。

チョコを食べるときはコーヒーと一緒に食べることが多いですが、こちらはホットミルクとの相性がバツグンでした。
緑茶や抹茶、紅茶との相性も良さそうです。
濃厚なのでお酒にも合いそう。お酒を飲める方は是非お酒と一緒楽しんでみてください。
スイーツ好きな方、チョコ好きな方はもちろん、甘いものが苦手な方でも美味しく楽しんでいただけると思います。

まだまだコロナ禍で、外食は気を遣います。家にいながらにして本格的なスイーツを楽しめたのはとても嬉しかったです。