黒ごまテリーヌショコラ
ごまの蔵
胡麻専門店の黒ごまをたっぷりと使用した「濃厚ショコラテリーヌ」です。なめらかな食感のテリーヌに黒ごまが加わることで、濃香で新食感のスイーツに仕上っています。素材にもこだわり、フランス産の有機カカオ2種を使用。味の深みとマイルドでフルーティーな風味を味わえます。直火焙煎された「黒胡麻」を使用することにより、香ばしい胡麻の風味を引き出しています。じっくりと低温で蒸し焼きにしているので、滑らかな食感です。別添の黒ごまきな粉をかけて味の変化も楽しめます。洋と和のコラボした「和魂洋才」な商品です。
地元有名洋菓子店のシェフとコラボした黒ごま入りテリーヌショコラです。テリーヌの中に黒ごまを入れるだけではなく、より黒ごまの香ばしさを感じていただきたく、天面と底面に粒の黒ごまを敷き詰めました。なめらかで濃厚な味のテリーヌにプチプチと当たる黒ごまの香ばしさを是非ご賞味ください。
濃厚テリーヌ
箱がしっかりしていてプレゼントに良さそう
胡麻のテリーヌということでどんな味だろう？と思いながら食べてみると、胡麻の香ばしい香りと味が濃厚なチョコテリーヌにマッチしていました！胡麻とチョコって合うんだなという新しい発見。
そのまま食べるとチョコの風味が強めで胡麻の風味を感じるチョコテリーヌとして全然美味しかったですし付属の黒ごまきなこをかけたら胡麻の風味が増したテリーヌになり２つの味が楽しめます。
テリーヌの下に胡麻が敷き詰めてあり、上にも胡麻が乗っています。
丸々一本一回て食べることはないでしょうしカットして食べれば気にされている方も美味しく頂けますね。
更新日：2022年04月15日
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