シュークリームキット（シュー生地6個・クリーム1個)
PUFFZ（パフズ）

“予約の取れないフレンチレストラン” で知られる「Sincere」のオーナーシェフ石井真介氏と共同開発されたオリジナルベイクブランド「PUFFZ」。

渋谷駅直結というクイックな立地にありながら、オーダーごとにクリームを絞り丁寧に作りあげる “出来立て” シュークリームがシグニチャーメニュー。

シュー生地にクリームを詰めて仕上げる「シュークリームキット」は、その人気のシュークリームが家庭で味わえるステキなセットです。

冷凍便で届くキット。
オリジナルパッケージはシンプルながらオシャレなデザインで、まずワクワク。

そして開けて シュークリームが並んでいる姿が可愛らしく、「わぁ〜〜っ」と、少し歓声をあげてしまいました（笑）

冷凍されたシュー生地6個と500ml入りのバニラクリーム、丁寧な説明書が同梱されています。

＊食べる前に準備することは
クリームを事前に冷蔵庫で1.5~2時間解凍

冷凍されているシュー生地を焼き戻す
トースターで 3分～3分30秒焼き戻し、5分ほど常温で粗熱をとる


シュー生地は底に穴を開けてクリームを詰めたり、半分にカットしてクリームを絞ったり。
ちゃんと中が空洞になっているので、クリームも詰めやすく、初心者さんでも上手に作れると思います。


シュー生地はうっすら甘く、ザクザク食感。
トースターで焼きたてなので、パリッとしているし香ばしさも良い感じ。

クリームはバニラビーンズなども入っていて風味もよく濃厚でなめらか。
でも甘ったるさや くどさがなく、軽い感じで食べられるシュークリームに仕上がります。

手作りでシュークリームを作る…というのは 大変なので敬遠していました。
生地もクリームも、焼き加減も気を使うので。

だからこのキット、すごく嬉しかったんです。
パリッとした焼きたてのシュー生地、美味しいクリームを絞って…

カスタードクリームもたっぷり入っていました。
6個分 足りるか足りないか…なんてケチケチすることなく たっぷり絞れて良心的です^^*

半分にカットする形のシュークリームにすると、フルーツなど飾りやすく、華やかになりアレンジしやすいです。

女子会とかでも良いし、絞る作業も楽しいので小さいお子さんがいるお宅ならワイワイしながら作っても良いですよね。
しいて言うならカスタードクリームが多いかも…でも少ないより全然いいと思います。

本当にオススメのキットです