米沢牛100%ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの
山形県が誇るブランド牛「米沢牛」100%使用の「ハンバーグ」です。「米沢牛」は、きめ細かな霜降り、香りのよい脂、甘みのある赤身が特長です。米沢牛の脂の融点は低いので、口に入れた瞬間に柔らかさを感じ、ジューシーでありながら、あっさりとした味わいが魅力。肉の旨味がたっぷり溢れ出た肉汁をソースに加えれば、グレードアップ間違いなしです。化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。
おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2018 ショップ自信の逸品部門」で金賞を頂きました。米沢牛を100%使用し、職人が一枚一枚手作業で心を込めて作っているため、米沢牛の旨味と脂の甘みをしっかり味わうことが出来、食べ終わった後のしつこさを感じることがありません。
焼き方もレシピも同梱していますので初めての方でも安心して調理することが出来ます。
また贈答用としてもお贈り頂けるよう、専用のお箱でお届けしております。
米沢牛100%肉厚、肉汁が溢れます!!
ずっしりと大きなハンバーグ5個が、丁寧に梱包され届きました。私の家族全員分でちょうど良さそうです。厚みもしっかりあり、まさにこれが、米沢牛100%か!!といった迫力がありました。
肉も味もさっぱりと味わいたかった為、今回は、キノコあんかけハンバーグを作りました。キノコは、椎茸、えのき、しめじです。
霜が降りて甘くなったネギも絡めて、さらにあんかけのタレに良く合います。
ハンバーグはふっくら柔らかく、とても美味しい!!一度蒸してから焼いたので、肉肉しい旨味がしっかりと感じられ、じゅわ〜と肉汁が溢れでて、口の中でとろけました。
合挽き肉のハンバーグとは違い、やはり米沢牛100なので、肉汁ソースが他とは全然違いました。
こちらのハンバーグは、子供から、お年寄りまで年齢問わず、しっかり味わえるお品物です。
これからのクリスマスの季節には、パーティー用のピンチョスなどにしても、楽しく盛り上がりそうです。
素晴らしい商品をありがとうございました!
更新日:2021年12月06日
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