明石鯛ラーメン(塩)２食セット
JapanGohan 明石鯛らーめん
明石産真鯛の旨味感じる「明石鯛ラーメン」です。塩味のスープは、明石産真鯛と淡路鶏のＷスープ、兵庫県産の野菜と魚介をふんだんに使い、あっさりとコクのあるスープに仕上げました。スープに合わせる塩ダレは干しエビと、干しホタテ、ミネラル豊富なこだわりの塩を使用し、まろやかかつ上品さを引き出しました。中太平打ちちぢれ麺は、香りがよく、もちもちとした食感でスープによく絡みます。相性抜群のトッピング付きなのでボリュームも満点！あっさりとした味わいの中に素材の良さを感じられるラーメンセットです。
明石から世界へお届け、Akashi.Japan.Gohan
兵庫県産の厳選食材を使ったこだわりの「明石鯛らーめん」が、ご自宅で楽しんでいただけます。
兵庫県明石市の新名物「明石鯛らーめん」をどうぞご賞味ください♪
美味しいラーメンを我が家で食べられて幸せ
美味しい一杯でした
このような状態で届きました
明石の美味しいラーメンを、自宅で食べられる一品です。
冷凍された状態で届くので、届いたらまず冷凍庫へ。そして食べるときの半日ほど前に冷蔵庫に移して解凍します。作り方はとっても簡単で、スープを温めて麺を茹でるだけ。好みの具材は自分で用意します。これらの作り方は、可愛らしいイラストとともに教えてくれたので、何も困ることはありませんでした。
お味はお世辞抜きにとても美味しかったです。透き通ったスープはあっさり、でも深みがあります。和食歴15年の経験を生かして、明石鯛や淡路鶏、淡路玉ねぎ、明石キャベツなどのこだわりの素材から出汁をとったのだそう。麺は中太でもちもちとしていて、スープによく絡みました。最後に白米を投入して、最後の一滴まで飲み干しました。
こだわりが詰まった一杯、とても美味しかったです。ぜひ、実店舗へも赴いてみたく思いました。
更新日：2021年12月03日
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