黒毛和牛特選ロースすき焼き肉 400g
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
すき焼きに最適な「黒毛和牛霜降りロース肉」です。ロース肉は、きめ細かく、風味もよく柔らかいので、すき焼きに最適部位とされています。ロース芯も面積が大きく食べ応えのある部位です。霜降りもしっかり入り、脂身の甘味も味わえます。大き目のカットなので、食べ応えも満点です。肉の旨味のでた鍋で野菜や豆腐、〆のうどんまで最後まで肉の旨味を堪能できます。
肉を調理する少し前に常温に戻してください。お肉の表面がしっとりしてきたらOKです。
まずは牛脂をしいて、1枚目はお肉を焼いてください。
最高のギフト!
12月になると、温かいものが食べたくなりますよね!
贈答用や、たまに食べる自宅での贅沢料理に最適な商品に今回に巡り合いました!
イベリコ豚専門店 スエヒロ家さんの、黒毛和牛特選ロースすき焼き肉は、とにかくサシが綺麗で旨味があって、歯切れが本当に良いお肉ですき焼きにすると本当に最高なお肉です。
画像でも良くわかるのですが、高級感のある梱包で、なおかつ牛脂も入れてあるのでより一層美味しいすき焼きが食べられます。
割下は同封のパンフレットに記載してある酒:みりん:醤油:砂糖=1:1:1:0.5。
お肉そのものが柔らかいので一枚づつ火を通すことでより一層美味しく頂けました。
是非、検討中の方は、脂の甘味やお肉の旨味を味わって欲しいです。
今年は家族に是非、この商品を贈答したい!と思えるほどのクオリティと美味しさでした。
更新日:2021年12月03日
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