海老づくし(1カップと12袋入)
桂新堂

待ちに待った桂新堂さんの海老づくしが届きました。
まず箱を開けて…包装紙の可愛いこと！！
整列した海老が愛らしくならんでいました。

早速いただきます。
車えび姿焼き
海老そのままの立体的な姿に驚きました。ザクッとした歯応えがたまりません。噛むほどに香ばしく、後から甘みがきてとても美味しかったです。
細かくついているあられもとても綺麗で、見た目も美しいです。

車えびあられ焼き
一口噛むと海老の香りが口いっぱいに広がりました。
あられのプチプチとした食感も楽しく、こちらは塩気を感じるあっさりとした味わいでした。

甘えび磯焼き
パリッとした歯応えの後に甘えびの甘みが口いっぱいに広がります。くるくると海苔が巻かれたおせんべいも磯の香りを感じ美味しかったです。

甘えび炙り焼き
軽い噛みごたえで甘えびの優しい甘みです。
小さなお子様やご年配の方でも食べやすいと思います。

ぼたんえび炙り焼き
しっかりとした噛みごたえで、パリッザクッとした歯応えで音まで楽しみながら食べられました。
ぼたんえびの旨みも感じられます。

芝えび炙り焼き
3つの中で1番の噛みごたえがありました。
食感がよく、こうばしい風味が口いっぱいに広がりました。

海老づくし。
今まで食べた海老せんべいの中で1番美味しい！と言い切れるほど美味しかったです。
桂新堂さんのホームページに動画が載っており職人の方が一尾ずつ手仕事で焼いている姿が見られます。
これを見ると、より美味しくいただけると思うので是非見て頂きたいです。

それぞれ一つづつ、味、見た目、食感も異なり丁寧に作られた海老菓子。
お取り寄せはもちろん、贈り物にもオススメします。

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