すごい煮干ラーメン(2食入り)
ラーメン凪

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!13
東京都
すごい煮干ラーメン(2食入り)

東京を中心に展開するラーメン店の「煮干ラーメン」です。スープには大量の煮干を使用し、濃厚な魚介煮干スープに仕上がっています。合わせる麺は自家製麺のモチモチの中太麺。さらにもう一種「いったん麺」は、幅広の麺にスープが絡んで一緒に食べられるような平麺です。具には煮干スープとの相性抜群の特製肩ロースのチャーシューと味付きメンマ。鰯のエキスに数十種のスパイスを合わせたピリ辛の旨味ダレ「鰮唐華ダレ」も付属された充実セット。おいしいラーメンの作り方も一緒に冷凍で届くので、お店の味を自宅で味わえます。

ショップからのひとこと

コロナ禍でお家時間の需要が増えている中で、弊社ECサイトは立ち上がりました。とにかくお店と同じ味を追求して、チャーシューやスープなどを変更してきました。どこで食べてもガツンと煮干を感じられる商品に仕上がっているので、ぜひお試しください。


【内容量】

各2個(麺(180g)1、チャーシュー、スープ、鰮唐華ダレ)計505g

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から2か月間
配送形態:冷凍
配送不可地域:ヤマトでの冷凍配送不可エリア
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

濃厚煮干しラーメン

by こまっちょさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(3.6)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
濃厚煮干しラーメン

濃厚煮干しラーメン


クール便で日時指定通りに到着。

一人前の商品内容は麺(1人前180g)、具入りスープ、鰮唐華タレ。トッピングのメンマとチャーシューは別包装。作り方は凄く簡単。スープをお湯で解凍して麺を茹でるだけ。

食べる前から早くも煮干しの香りがドカンと来る。この香りがたまらない。

スープは20種類以上の国産煮干を使用しているとのこと。飲んでみると煮干しの味が口いっぱいに広がる。もちろん煮干し本来のほろ苦さもあるが、肉類の出汁の旨味といいバランスがとれている。

麺は中太ちぢれ麺。もちもちとした食感でしっかりとした噛み応えがある。スープとも相性抜群。

そして目を引くのがちぢれ麺の中に入っていたひもかわうどんのような平たい麺。幅広いチュルッとしたタッチで、アクセントにちょうどいい心地よさ。柔らかく煮込まれたチャーシュー、メンマも相まって、さらなる贅沢感が感じられる。


最後は、残ったスープにご飯を投入。米のひと粒ひと粒がスープをしっかりキャッチし、噛みしめるごとに香り高い風味が広がる。濃厚おじやになった。

手軽に作れてなおかつ本格派。自宅用としても贈答用としてもオススメ。

■補足(1)
トッピングでネギや海苔を加えても美味しいと思った。

■補足(2)
店さながらのアツアツを食べたい
人は丼を温めておくといいかもしれない。


梱包をもう少しおしゃれにしてほしい。

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更新日:2021年10月22日

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