シェフ専用 黄金のなま柚子こしょう
MIFUKUAN
創業100余年の老舗粕漬屋の「柚子こしょう」です。黄色く熟した柚子皮をふんだんに使い、黄色の唐辛子を加え黄金色に仕上げました。柚子の華やかな香りが一番強く、味・見た目・香り・食感などが充実した使い勝手がよい商品。「辛味を足す薬味」ではなく「料理の幅が広がる調味料」です。国際線ファーストクラスの機内食に採用され、料理のプロ「三ツ星シェフ」にも愛用するワンランクアップした柚子胡椒です。
とにかく一口舐めてみてください。
「こんな柚子こしょう初めて!」と感動するこだわりのつまった逸品です。
ステーキなどシンプルな料理が一番、素材の味も柚子こしょうの味も楽しむことができます。
爽やかな柚子の香りとほのかな辛味に、鮮やかで美しい黄色。
五感で楽しむことができる柚子こしょうをぜひお試しください。
フルーティーでさっぱり
シェフ専用 黄金のなま柚子こしょう届きました♪
ありがとうございます。
とってもオシャレなパッケージで瓶に入っており高級感があります。
私はお刺身につけて食べてみました。
お刺身は白身魚にお醤油代わりにつけて食べてみました!
蓋を開けるとゆずのいい香りが食欲をそそります^_^
食べてみるとゆずのフルーティーな味がしながら胡椒のピリッと感があり、食べ終わった後も口の中にゆずの香りが残ります^_^美味しい〜!本当お店の味ですね!
お家で手軽にお店の味を再現出来てこれはすごい!
私が食べたのは黄金の黄色キューブですが、青キューブや赤キューブなど他にも種類があるので、食べてみたいです^_^
次は野菜やお菓子作りに使ってみようと思います。
素敵な商品をありがとうございました♪
更新日:2021年09月15日
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