熟成黒にんにく1袋100g入り 1袋
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有機の里と言われている丹波市市島町で草木系の肥料で育てたにんにくを、京都府綾部市のこだわりの竹炭を使った遠赤外線加温方式でじっくり熟成させた「黒にんにく」です。黒にんにくは、生のにんにくを熟成発酵させた完全自然食品。少し酸味のある甘い味わいが特徴です。通常のにんにくより柔らかく、そのまま食べることができるヘルシーフードです。
熟成黒にんにくはむいてそのまま食べることができます。
にんにく特有の臭いはとてもすくなく、一日に1片~3片を目安にお召し上がりください。
食べやすいので毎日続けやすいと思います。
毎日食べ続けることが体にとって効果的です。
美味しいし身体に良さそう!
宅配の箱を開けると、わざわざ手書きで私宛に書いてあるお手紙がありました。時間をかけてわざわざ書いていただくってとても嬉しいですね。製品にも心を込めているんだろうなぁと思いました。袋にも手作り感満載の説明書きとラベルが貼ってあり、とても心が温まりました。ニンニク大好きな私ですが、黒ニンニクが身体に良いと聞いた事はありますが、食べるのは初めて。どんな感じなのか興味津々です。ニンニクを手に取ると、いれっ?いつもの感じじゃない。こんなに柔らかいとは知りませんでした。皮も剥きやすく、でも柔らかいので丁寧に剥くと、真っ黒なニンニクの粒、匂いもなくびっくりしました。
食べてみると、またびっくり。どちらかと言うとフルーツの様に甘くて食べやすい。ニンニクが苦手な人も食べられそうです。
更新日:2021年09月14日
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