熟成黒にんにく1袋100g入り 1袋
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有機の里と言われている丹波市市島町で草木系の肥料で育てたにんにくを、京都府綾部市のこだわりの竹炭を使った遠赤外線加温方式でじっくり熟成させた「黒にんにく」です。黒にんにくは、生のにんにくを熟成発酵させた完全自然食品。少し酸味のある甘い味わいが特徴です。通常のにんにくより柔らかく、そのまま食べることができるヘルシーフードです。
熟成黒にんにくはむいてそのまま食べることができます。
にんにく特有の臭いはとてもすくなく、一日に1片～3片を目安にお召し上がりください。
食べやすいので毎日続けやすいと思います。
毎日食べ続けることが体にとって効果的です。
手軽に発酵食品を！
大ぶりのにんにく3個
しっとり柔らかい
とても大ぶりのにんにくが3個入っていました。そのまま皮をむいて食べてみたら、最初にフルーツのような酸味と甘味がありその後に、にんにくの香りがありました。酸っぱい臭いがしますが、まろやかな酸味なので酸味が苦手な方でも大丈夫だと思います。しっとりしていて柔らかいので皮も手で簡単にむけて年配の方も食べやすいと思います。
とても大ぶりのにんにくが3個も入っているので、そのまま食べる以外にも料理に使用しても良いかと思います。
ジッパーが袋に付いているので保管していても臭いがもれる心配も無さそうです。
発酵食品を手軽に取ることが出来るので、家族の健康のためや、健康を気にしている方への贈り物にも良いかなと思いました。
にんにくの香りがほとんど気にならないとのことですが、やはりにんにくの香りは少しあるので好みが分かれるかなと思いました。
更新日：2021年09月14日
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