格之進メンチカツ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進
地元、岩手県一関市で飼育されている「いわて南牛」を中心とした上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」を使用しした「メンチカツ」です。口に入れた瞬間のサクサクとした食感と、ジューシーな肉汁を閉じ込める「衣」は、とても重要な役割を持っているので、自然な素材の美味しさと安全性を追い求め、オリジナルの「国産無添加パン粉」を使い、一つ一つ丁寧に包み込んでいます。素材のおいしさを最大限に愉しむため、まずは塩と胡椒で味わうのがおすすめ。肉本来の旨味を堪能できます。
ソースをつけても美味しくお召し上がり頂けますが、ぜひ塩と胡椒で素材の旨みを体感して頂きたい一品です。
YouTube格之進公式チャンネルでは、格之進メンチカツのご家庭での美味しい揚げ方を公開しております。
是非お試しくださいませ。
▼「格之進メンチカツ ご家庭での美味しい揚げ方」
https://www.youtube.com/watch?v=pNP7Cl4s--s
贅沢に美味しい!!
黒い箱がかっこいいですね!
ひとつひとつ個包装されていて、使いたいときにすぐ使えるようになっています。
調理方法も書かれており親切です。
冷凍のまま調理ですね。
揚げる油が少ないのもエコです。
調理してる最中も、お肉の良い香りが立ち上ってきました。
油少なめに半分ずつ揚げるんですが、揚げ色もわかりやすく調理は簡単です。
お皿に野菜を乗せて、メンチカツを乗せるだけでごちそうですね!!
まずはそのままで。
口に入れた瞬間にお肉の良い香りがフワーっと来ました。
粗挽き肉もすごく食べごたえがあります。
玉ねぎも大きく切ってあり満足です。
味、香り、見た目、すべて良いですね!!
こりゃ売れるわ!って思いました。
みんなもうまいうまいってすぐ完食です。
今回はソースをかけずそのまま食べましたが、大満足の味付けです。
これを食べたらそこらのメンチカツなんてって思ってしまいますね。
こんな料理を出すお店があれば通いたくなる味でした。
もう少し価格が安ければ近所にも配りやすいですね。
更新日:2021年08月16日
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