無着色辛子明太子 上切子（２kg）
からすみとめんたいこ 九州特産品の専門店 タナカフーズ

上切子は通常の明太子より、食べやすい大きさになっているため、上切子を好んで購入するお客様もいらっしゃるそうです！
また、明太子が少し切れていることにより、特選の明太子だれが明太子の中までしっかり浸透しています。とのことですが、

本当にその通りですね。味が濃く、深く浸透していてご飯が何杯でも食べれそう！塩味もちょうど良い。

普段なら贅沢品と言うイメージの明太子なのでたくさんは使えないのですがこれだけ入っているともつ鍋に入れてみたりイワシ明太を作ることもできますし、これは絶対作ろうと思っていた
明太子パスタもとても美味しく作れました。
3品ほど作りましたがなんといってもやっぱりシンプルにご飯と明太子の組み合わせは最高！

BBQも行ったのでBBQでも焼いてみました。
これがまたうまい！
ガッチガッチには凍っておらず一つ一つをサランラップに包みなおして少量ずつ解凍もできるのでそれもありがたかったです。
宝石のようにキラキラ美しく、芸術品のようでした。

少量の販売もあると嬉しいです。嬉しい悲鳴ではありますが1パックが大きすぎて自宅の冷凍庫では場所を取りすぎてしまい届いたままでは冷凍庫に入り切らなかったためラップで包み直してジッパー袋に入れて保管しました。