ヒレハム 300g
サンライズファーム

まず見た目から高級そうな感じのハムでした。真空パックにお洒落なタイトルのシールが貼られていて、食べる前から期待感が大でした。でもヒレの部分だしちょっと固そうかなと思いながら食べてみると、ハムはしっとりとしていて良い意味で噛みごたえがあり、いつまでかじってもお肉の味が出てきて噛むのが止まらないんです。食べ終わってもすぐ次、またすぐ次とどんどん手も伸びて、とっても味が濃厚でお肉の旨味が凝縮されていたハムでした。そのまま食べてももちろん、パンなどに挟んで食べたらお店で出している様な美味しいサンドイッチになりそうです。まわりにまぶしてある胡椒もアクセントが効いていて、食べた後にピリっとした味がまたハムと合っていました。この胡椒がちょっと大人の味で、お酒のおつまみやワインにも合っているかと思います。全体の調和がよく出来ているハムで、こんなにも濃厚なハムは食べた事がない程です。食べ終わっても「また食べたいなぁ」と強く思えるハムでした。本当に肉そのものの味がして感動でした。ちょっと値段がはりますがボリュームもあるし、特別な日やお客様が来る日、お土産として持参するとかなり喜ばれると思います。