脂ののったのどぐろを一尾丸ごとこんがり焼き、旨味を封じ込め、あさり・トマト・オリーブなどと一緒に旨味が溶け込むように煮込んだ「のどぐろのアクアパッツァ」です。ナポリ料理であるアクアパッツァをご飯に合うよう、和風に仕上げました。のどぐろやアサリなどの旨味が十分に感じられる商品。冷凍のまま湯煎するだけで、本格的な魚料理が楽しめます。
のどぐろを一尾丸ごとこんがり焼き、トマト、あさりと一緒に煮込みお酒を使用し和風仕立てに仕上げました。
のどぐろは、初めに一度こんがりと焼くことで魚の臭みなども消え、香ばしさが増し、より美味しくなります。そこにトマト、あさりと一緒に煮込みそれぞれの旨味が加わり、スープはなんとも言えない味わいです。
食べたいときに手軽に食べられるよう、調理は湯煎するだけになっています。
具材の旨味が溶け出したスープは最後まで楽しめます。ショートパスタをいれスープパスタに、ご飯とチーズを入れてチーズリゾットにして食べるのもおすすめです。
ささっとできるメイン☆
こちらの商品は15分湯煎をするだけですぐに食べられる商品です!アクアパッツァを初めて食べたのですがまた食べてみたいと思いました。保存の際も袋に入っているので場所も取らずよかったです!
洋食料理ですが和風仕立てなので洋食献立、和食献立どちらにも使えるとおもいます。
時短にもなるし身も柔らかく子供からお年寄りまで食べていただけます!冷凍で届くので贈り物にはピッタリの商品です。
1尾入りだったので夫婦で試食させていただきました!湯煎して袋から出しただけですが食卓が華やかになりました。
自分ではこういった料理が作れないので湯煎だけで食べることができたので嬉しく思いました。また食べてみたいとおもいました。
更新日:2021年07月26日
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