ビーツビスコッティ
コーヒー専門店 アバンチュール
鮮やかな紫色が特徴の根菜、無農薬野菜のビーツ使用し、アーモンドやビスタチオと共に生地に練み、カリッとした食感に焼き上げたイタリアの伝統焼き菓子「ビスコッティ」です。新潟産の米で作った米粉を使用したグルテンフリー商品。ちょっと硬めの食感の焼き菓子で、噛みしめるたびにナッツの香ばしさと米粉の味わいを楽しめます。コーヒーとの相性抜群なので、コーヒーブレイクのお供に最適です。
地元農家さんの無農薬栽培されたビーツを使った、全国でも珍しいビスコッティとなります。
また米粉、アーモンド、ビスタチオ、きび砂糖と体に良い材料にこだわった商品です。
食感楽しい!グルテンフリーお菓子!
今回コーヒー専門店 " アバンチュール " さんのビスコッティを体験させて頂きました!
○ 無農薬野菜のビーツ
○ 米粉/きび砂糖
○ アーモンドとピスタチオ 他 を使った
グルテンフリー焼き菓子
おやつタイムや小腹がすいた時におすすめ
健康、美意識高めの方にオススメのお菓子
( 低糖脂質なのでダイエット中にも罪悪感なく食べれます )
【 感想 】
ジッパー付きの透明の袋に入っていてデザインも可愛い
90g入っていて
1個の長さが1口サイズにカットされていて
食べやすい大きさ
素材そのまま自然の味を楽しめ、コーヒーや紅茶は勿論
実は" ワイン "とも相性バッチリ
見た目パサパサしてるのかなぁって思ってたのですが、サクッ!ほろっ!としていてとっても美味しかったので、
プレゼントやちょっとした手土産などで貰うと嬉しいと思いました
少し割れて届いたので梱包をもう少し頑丈にしていただければよかったかなと…。あと、もう少し量が有れば嬉しいです^_^
更新日:2021年07月19日
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