ビーツビスコッティ
コーヒー専門店 アバンチュール
鮮やかな紫色が特徴の根菜、無農薬野菜のビーツ使用し、アーモンドやビスタチオと共に生地に練み、カリッとした食感に焼き上げたイタリアの伝統焼き菓子「ビスコッティ」です。新潟産の米で作った米粉を使用したグルテンフリー商品。ちょっと硬めの食感の焼き菓子で、噛みしめるたびにナッツの香ばしさと米粉の味わいを楽しめます。コーヒーとの相性抜群なので、コーヒーブレイクのお供に最適です。
地元農家さんの無農薬栽培されたビーツを使った、全国でも珍しいビスコッティとなります。
また米粉、アーモンド、ビスタチオ、きび砂糖と体に良い材料にこだわった商品です。
食感も楽しいヘルシースイーツギフト
食べやすいサイズ
丁寧に包装されて、割れもなくちゃんと届きました。開封してみるとビスコッティ独特の香ばしい匂いがして、食べるのが楽しみになります！
そしていざ食べてみると、自然な甘みがとても美味しく、低カロリーだからといってぱさつきもなく、コーヒーや紅茶などと合わせても相性が良い！！
ちょっとした手土産や、いつもの感謝の気持ちを込めて贈るヘルシースイーツギフトにはもってこいなのですが、自宅用に置いたとしてもおやつにも朝ごはんにも最適なスイーツにもなる利便性の高さもポイントが高いかなと感じました。
1つあたり約50カロリーと低カロリーで、ビーツが練り込まれているので、健康志向が高い方やダイエット中の方などでも安心して食べられるヘルシーなお菓子だと思いました。
あまりビーツを感じられなかったこと
更新日：2021年07月19日
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