山形牛焼肉極上カルビ300g
さがえ精肉
山形県産のブランド牛「山形牛」を焼肉用に大ぶりにカットしました。山形牛は、噛めば柔らかく、肉本来の味がしっかりと感じるのが特徴。カルビは、赤身と脂が層になっているので、 サシが入りやすく味は濃厚。 脂のうまみ(甘み)と香りが楽しめます。米沢牛と比べても全く遜色ない味わいであるにもかかわらず、若干知名度が低いので、お得な価格で購入できます。化粧箱入りで、風呂敷包みで届くので、贈答用にもおすすめです。
はじめまして!さがえ精肉と申します。
当店は、業界30年以上の目利き職人が厳選した米沢牛・山形牛を販売しているお肉屋さんです。
ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。指で触れ、時には脂を口に含み、肉の旨さを見極めます。
赤身の印象が強いモモですが、山形牛だと適度な霜が入っています。「これが赤身!?」と感じるくらいしっとり柔らかく食べやすいです。
お肉は、高級感あふれる黒化粧箱に、風呂敷で丁寧に包み込んでお届けいたします。
メッセージカード・のし包装も無料、全国どこでも送料無料です。
贅沢な甘さとやわらかさを、ぜひご堪能ください。
贅沢な味わい。本当に美味しいカルビ
1番最初のモニターが山形牛⁉︎と驚きながらも、食べてさらに美味しい嬉しで、、、!
こんな贅沢あっていいのーーー!!というほどに美味しくて幸せな気持ちになりました。
段ボールを開けると、紫色の落ち着いた包装材に包まれて届きました。
風呂敷のようなしっかりとした布製ではないですが、このような包装を施されて届く商品は初めてで、包装をほどくわくわく感があり個人的には好意的でした。
食べた瞬間にもう幸せが口いっぱいに広がります。
うまぁぁってつい唸ってしまうほど、脂が口の中でとろけて、くどくなく何枚でも食べられるほど美味しかったです。
お肉の脂が本当に美味しいので、個人的には少しのお塩でお肉のうまみを感じながら食べるのがおすすめだなと感じました。もちろん市販の焼肉のタレをつけて食べても美味しかったです。
こんな贅沢な味わいをお家で楽しめるなんて、なんて素敵な商品なんだろうと感激するばかりでした。
お家で食べる焼肉の質とは思えないほど、本当に美味しかったです。
本当に本当に素敵な商品です!
気になった点というよりは個人の好みですが、ラードは脂が苦手でない人はもちろん使って良いと思いましたが、ラードなしでそのまま焼いても美味しくいただけただろうなと思いました。こちらも好みがあると思うのですが、私はお塩で食べるのが美味しいと感じたので、お塩ついてたら尚嬉しいです。
更新日:2021年07月19日
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