神戸チーズプリンケーキ ドンプリンフォルマッジ
コンディトライ神戸

お洒落な箱にワクワクしながら開けました、
箱を開けると大きいプリン！テンションが上がりますね。マスタッシュの飾りも楽しさを倍増させてくれます。
早速冷蔵庫で解凍して頂きました。
カットするときの食感はしっかりめ、しかし食べてみるとふわっととろける口溶けに感動。。
スフレチーズケーキにも近いけれど、酸味はそんなに強くなく甘味やコクを感じるプリンにも近い不思議な味わい。
トップはカラメルに見立てている訳ではなく、ほろ苦さのあるカラメルが美味しい。
可愛い！大きいプリンの見た目だけではなく、想像以上のクオリティ高いケーキでした。
国産卵や濃厚なクリームチーズを使用しているからか、ふわっと軽い食感ながらも濃厚なコク深い味わいが絶品でした。
チーズケーキはあまり食べない娘ですが、こちらは美味しいと大好評でした。
酸味と甘味のバランスが他のチーズケーキとは異なる絶妙な加減が良かったみたいです。
甘さが強いわけでなく私も美味しく頂けました。

味わいは驚くほど美味しかったです。ただ箱を開けると写真のような状態でした。郵送時の問題だと思いますが、少し残念な気持ちになりました。