生うどん4人前・おつゆ付（かけだし＆つけだし・醤油セット）
うどん処 麺紡
うどん県香川の専門店の「讃岐生うどんセット」です。生めんは乾麺に比べ水分量が多いので、コシ強く、艶やかな麺が特徴です。あわせる汁には老舗の醤油店より、うどんにピッタリな醤油を仕入れ使用しています。温めて「かけうどん」としても、冷たく冷やして「ざるうどん」でも好みに応じて楽しめます。シンプルではあるものの、農家のおばあちゃんが仕事の合間にさっと作ってふるまったような、どこか懐かさを感じるうどんです。
■生麺だから「コシ」が違う
食べたら分かる生麺だからこその驚くほどの麺の艶とコシ。生麺は乾麺や半生麺に比べ水分量が多く本場の讃岐うどんをお届けするため試行錯誤しました。
■こだわりの材料でお店で心を込めて作っています
地元の信頼ある製粉屋さんから粉を仕入れ店主が独自ブレンドし納得のいく麺を作り上げました。おつゆは香川名産「鎌田醤油」さんに相談しおうどんにぴったりのおつゆを探しました。
■私達の思い
麺紡は人と人のつながりを大事にしています。飲食の根本である笑顔を食卓に届けたいと思っています。「麺紡は通販でも接客ができると信じて商品をお送りします！」
モチモチこしがある！
入っていたもの。
釜玉うどん。
かけうどん。
箱を開けてうどんを見たときから、美味しそう！絶対美味しいやつ！と思いました。
パンフレットも2枚入っていて、1枚は詳しい調理方法が載っていて、もう1枚は商品に対してのこだわりなどが載っています。
とても親切なお店だなと思い、嬉しかったです。自社のうどんに対しての愛情も伝わってきました。
うどんはモチモチとコシがあって美味しいです。
かけうどんと、釜玉うどんにしました。かけうどんは普通な味でした。
釜玉うどんの方が美味しかったです。
いつも食べている冷凍うどんとは全くちがうもので、外食で食べられるうどんをおうちでいただいた気分になれました。
茹でるのに時間がかかったり、少しだけ手間はかかりますが、美味しかったです。
自分でお取り寄せはしないと思いますが、きちんとお店に食べに行きたいと思えるうどんでした。
だしの袋が開けにくかったです。
更新日：2021年05月17日
■お取り寄せ審査とは？
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実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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