生うどん4人前・おつゆ付(かけだし&つけだし・醤油セット)
うどん処 麺紡

みんなのおすすめ度 
(4.4)

香川県
生うどん4人前・おつゆ付(かけだし&つけだし・醤油セット)

うどん県香川の専門店の「讃岐生うどんセット」です。生めんは乾麺に比べ水分量が多いので、コシ強く、艶やかな麺が特徴です。あわせる汁には老舗の醤油店より、うどんにピッタリな醤油を仕入れ使用しています。温めて「かけうどん」としても、冷たく冷やして「ざるうどん」でも好みに応じて楽しめます。シンプルではあるものの、​​​農家のおばあちゃんが仕事の合間にさっと作ってふるまったような、どこか懐かさを感じるうどんです。

ショップからのひとこと

■生麺だから「コシ」が違う
食べたら分かる生麺だからこその驚くほどの麺の艶とコシ。生麺は乾麺や半生麺に比べ水分量が多く本場の讃岐うどんをお届けするため試行錯誤しました。


■こだわりの材料でお店で心を込めて作っています
地元の信頼ある製粉屋さんから粉を仕入れ店主が独自ブレンドし納得のいく麺を作り上げました。おつゆは香川名産「鎌田醤油」さんに相談しおうどんにぴったりのおつゆを探しました。

■私達の思い
麺紡は人と人のつながりを大事にしています。飲食の根本である笑顔を食卓に届けたいと思っています。「麺紡は通販でも接客ができると信じて商品をお送りします!」


【内容量】

かけだし&つけだし・醤油セット(生うどん 1袋 320g (2人前) ×2点、かけつゆ 20ml (1人前)×2、めんつゆ 20ml (1人前)×2)

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:発送日含め約15日
配送形態:常温
配送不可地域:北海道、沖縄県

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

食べ応え抜群

by minokichiさん(島根県・30代・男性)
総合評点
(4.5)
(4.5)
パッケージ
(4.5)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)

これで上手く茹でられます

かけうどん(別紙をお手本に)

醤油うどん(別紙をお手本に)


セットを確認した時にうどんとめんつゆと一緒に別紙が2枚入っていました

1枚は作り手の方々の情報やメッセージ、もう1枚はうどんの茹で方、食べ方の1例が、記載されていました、とても親切なセットです。

さっそく茹でて食べて見ました。
ゆで時間は16分が目安と少し長めですが、しっかり茹であがったうどんは、つるつるとなめらか。
食感はモチモチとしていてコシもしっかりしています。
おつゆとよくからみ、食べ...もっと見る

審査員

モチモチこしがある!

by まゆさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(3.0)
箱を開けてうどんを見たときから、美味しそう!絶対美味しいやつ!と思いました。

パンフレットも2枚入っていて、1枚は詳しい調理方法が載っていて、もう1枚は商品に対してのこだわりなどが載っています。

とても親切なお店だなと思い、嬉しかったです。自社のうどんに対しての愛情も伝わってきました。

うどんはモチモチとコシがあって美味しいです。
かけうどんと、釜玉うどんにしました。かけうどんは普通な味でし...もっと見る
審査員

もっちもっち!コシの美味しさ!

by べっちゃんさん(青森県・20代・女性)
総合評点
(4.3)
届くのが待ち遠しく待っていたら予定通りに届きました。
段ボールにきちんと入っていて開けた瞬間の見た目もなにが入っているか分かりやすくてパッと見ただけでワクワクしました。
見た目だけでうどんがすごく太くてすごいこだわり感があるのが伝わってきました。

説明も丁寧に記載されていて説明書通り早速茹でてみました。
茹でている間も香りがうどん屋さんみたいな香りがすごくして乾麺とは香りから全然違いました。
思...もっと見る
審査員

リピートしたくなる、つるん つるん

by おかあさんさん(千葉県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
とにかく、美味しいです。
生麺、めんつゆ、かけつゆ「おうどんの作り方」
「おうどんができるまで」が、丁寧に同包されています。 うどんは、2人前が1パックになっています。
温泉卵、鶏天、さつまいも天、エビ天、肉そぼろ、ネギ、生姜を準備しました、釜玉うどん、ざるうどんでいただきました。
打ち粉もたっぷりなので、茹でる時、麺がパラパラほぐれ、入れやすいです。
麺の太さも丁度良く、1本1本が長いです。
書...もっと見る
審査員

コシがある。モチモチ。

by きよちゃんさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
生うどん。
2パックで届きます。
ワクワク。
まず説明書に従って、茹でます。
食べたいメニューによって、かけつゆとめんつゆが選べます。
さて実食!!

市販品が柔らかすぎる感じ。
コシのニュアンスが伝わるかな。

おつゆはどちらも醤油ベース。
濃すぎず薄すぎず丁度よい塩梅。
うどんに合わせて作ってある感じ。

素うどんでも、全然いける。
美味しい。
釜揚げうどんも簡単だったよ。
こっちも、生たまご...もっと見る

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