TOKYO X 肩ロース (230g以上) 焼き豚
浅草鳥越おかず横丁松屋
幻の豚肉とも言われる東京発のプレミアムポーク TOKYO Xの「焼豚」です。 TOKYO Xの 肩ロースは、繊維が細かく、霜降りが多い肉質は、ジューシーで柔らかく、滑らかな舌触りなのが特徴。合わせる醤油や塩も東京産を使用し、東京産にこだわった焼豚です。TOKYO Xのもつ脂身の甘みと、柔らかな肉質、こだわりの「キッコーゴ丸大豆醤油」、伊豆大島の100％海水を使用した「塩 海の精」などが合わさった逸品。塊のまま届くので、好みの厚さにスライスして楽しめます。高級感のあるパッケージなので、贈答用にもおすすめです。
焼豚史上類を見ない美味しさと贅沢感を目指し『東京 X（トウキョウ エックス）』は誕生しました。みなさまの食卓が華やかで充実したものになるようにお役に立ちたい。そのような気持ちで生産者と松屋が一丸となって作り上げました。世界に誇れるプレミアムポーク『TOKYO X』で作った焼豚の最高傑作。お口に入れたときの「驚きのうまさ」を、ぜひ実感ください。
冷凍のまま湯煎して、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。オリジナルブレンドのシーズニングソルトを付けていただくと、生姜の爽やかな香りがお口の中に広がり、より一層美味しさを引き立てます。
最高級の焼き豚「東京X」
シンプルなパッケージ
きれいな脂身と赤身のコントラスト
過剰包装が多い中、無駄なものが一切ない銀色の紙が巻かれたシンプルなパッケージの潔さに、高級感を感じられます。洗練された高級ギフトという第一印象です。
封を開けると焼き豚の香ばしい香りが漂います。湯煎だけで簡単に食べられるのも魅力的です。ほどよく温められると上質な脂が溶け出し、焼き豚全体が覆われます。
肉の繊維がとても細かく、ほろほろと柔らかな肉質です。肩ロースを使用しているので、バラ肉とロースの間をとったような適度な脂身となっています。
また、焼き豚には珍しくシーズニングソルトが付いています。その生姜のピリッとした辛味が味を引き締めるので、違った味わいを楽しめるのも嬉しいですね。
希少価値が高く“幻の豚”と言われている「TOKYO X」の旨味がギュッと閉じ込められている焼き豚なので、ぜひ多くの方に味わっていただきたい逸品です。
焼き豚にしっかりと味がついているので、シーズニングソルトで食べると、少し味が濃く感じられました。
更新日：2021年04月30日
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