究極のバターチキンカレー
こだわりのインド・ネパール食堂マーダル
インド・ネパール料理店の「バターチキンカレー」です。油を極限まで減らし、国産タマネギとトマトから出る水分のみを使用しているので、野菜の旨みがカレーソースに凝縮しています。調和を大事にしたスパイスの黄金比率で、タマネギ、トマトなど素材の旨みを最大限に活かした、まろやかで優しい味わいです。化学調味料や着色料、添加物不使用。国産タマネギやインド直輸入のスパイスなど、天然素材を使っています。冷凍で自宅に届くので、温めるだけで本格的インドの香りを堪能できます。
1998年より東京の目黒に店舗を構える、こだわりのインド・ネパール食堂『マーダル』です。
手間をいとわず丁寧に仕上げた、日本人が作る日本品質の美味しいインド料理を真空パックにしてお届けいたします。
化学調味料や着色料、添加物不使用。
国産タマネギやインド直輸入のスパイスなど、天然素材を使っています。
作った料理をすぐに真空パック（真空度95.0度）にして冷凍する事で、
劣化する事なくお店の作り立ての味をご自宅でお召し上がりいただけます。
「コクがある のに超低カロリーで低脂質、低糖質なマーダルのカレーをどうぞご賞味下さい。」
こんなにｶﾛﾘｰ低いのに
パッケージが可愛い
お肉もごろっと入ってます
ﾀｲ米と野菜と合わせてみました
油が少なくてもたれにくい。カロリーが低くて太りにくいと書いてあったので、ｻﾗｻﾗであっさり…なのかと思ったら
とってもｽﾊﾟｲｼｰでコクがあるんです。豆がﾏｯｼｭして入っているのかしらって思うくらいｺｯｸﾘしていてお肉もごろっと。
さらに夫が塩分制限をしているので、栄養成分を聞いたら
凄く丁寧にお返事が直ぐかえってきました。
熱量79kcal
タンパク質1.8g
炭水化物1.2g
脂質4.9g
食塩相当量0.5g
すごい！優秀です。熱量もたんぱくも塩分も低い。
いやあ びっくりしました。こんなにカロリーが低くて食べこたえがあるってﾅｶﾅｶないんじゃないかしら。これなら罪悪感なしに「美味しいｶﾚｰ」を堪能できます。ｽﾊﾟｲｽｶﾚｰが流行っていますが、このﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰは野菜の複雑な旨味がｽﾊﾟｲｽと合わさって独特のﾎﾟｼﾞｼｮﾝを作ってると思います。決して辛くなく…かといって甘くなく。
いわゆるﾚﾄﾙﾄｶﾚｰと考えたら少々お値段が高いと思うけれど、手間暇がそれだけ掛かってるという事なんでしょうね。
美味しかった。ご馳走様でした。
なし。一回では判断できない複雑な美味しさでした。
更新日：2021年03月26日
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