＜食彩倶楽部＞北海道産いわし水煮缶
ライトアップショッピングクラブ

缶詰の入った箱を更に大きめの箱に入れ周囲にエアー緩衝材が入れられ、缶が凹んだり変形する事も一切なく大切に届けて頂きました。

缶を開けると身崩れする事もなく、綺麗な鰯が行儀良く8切れも並んでいます。
1切れも結構大きく、丸々とした大振りの立派ないわしが2匹分以上は入っていると思います。

北海道根室産のブランド真いわし「根室七星」を宗谷の塩で味付けされた水煮缶で、
先ずはそのまま食べてみると、とても美味しい‼︎
いわしって淡白で味気ないイメージの魚でしたが、これがいわし⁉︎と驚く程にいわし本来の味と旨味が濃く、もちろん魚臭さは全くなく、クセがなくて骨までホロホロでノンオイルなのに脂がよくのってて本当にとても美味しいです。
お汁もそのまま全部飲み干す程にとても美味しいです。
塩だけの味付けとは思えない程にお汁にもコクと旨味が溢れていて缶汁だけでも売れそうなくらい本当に美味しいです。

新鮮で最高に美味しいいわしが最高の状態のまま封じ込められているので、和・洋・中どんなお料理でも大活躍です。
同封いただいたレシピBOOKも参考に
パスタ、炊き込みご飯、スープも作りましたが、写真はサンドイッチ、押し寿司&巻き寿司、いわし丼です。
写真のいわし丼は2分の1缶のいわししか使っていないのに、いわしがたっぷり過ぎて丼なのに胡麻やもみ海苔のかかったご飯が殆ど見えなくなってしまいました。
サンドイッチも食パン全面にいわしを敷き詰めようとしたら場所がなくなって余ったいわしは摘み食いです。笑
いわしの力強い濃い美味しい味わいが引き立ち、どんなお料理も最高に美味しくなります。
お肉が大好きで普段魚をあまり食べないお肉派の主人が「いわしってこんなに旨かったんやなぁ！」といわしにどハマりし「今日もいわしか？」と嬉しそうな笑顔で毎日食べています。

最初は流石貴重なブランドいわしだけあってお値段も少々お高いと思っていましたが、こんなに美味しいブランドいわしがこんなに沢山入って、3年も常温で長期保存可能で、調理の手間もなく、いわしだけでなく缶汁まで美味しくいただけるなんて、寧ろお安いと思いました。

この商品はお魚嫌いの方、お魚大好きな方、グルメな方、お忙しい方、健康志向の方など、どなたに贈っても喜んでいただけると思います。

自宅用以外の贈り物にする時に、お洒落な箱かラッピングがあると嬉しいです。