半田手延麺 八千代【4袋入】
半田手延麺 八千代
素麺専門店の国産小麦100%の新食感の素麺です。流通されている多くの手延べ素麺は、グルテン量と質が麺づくりに適したオーストラリア産の小麦を使うのが一般的で、国産小麦を使用した麺は大変貴重です。厳選された国内産100%の小麦、塩、食用油のみを使用し、熟練の職人達が心を込めて作っています。強いコシと、もっちりとした歯ごたえが特徴。通常の素麺より太目で伸びにくいので、そのまま食べるだけでなく料理のアレンジも豊富。季節を問わず楽しめます。
そうめんといえば、夏の冷たいものを想像される方が多いと思いますが、「半田手延麺八千代」は通常のそうめんよりも太く、のびにくいため、温かいにゅうめんやパスタの代わりに使用したりと色んなアレンジレシピを楽しむことができます。
そうめんにもない、うどんにもない、独特の食感をお楽しみください。
色んな味に合いそうな麺!
しっかりとした箱に綺麗に包装されて届きました!中は4袋に分けて、それぞれそうめんが3束ずつ包装されています。
今回わたしはあたたかいたまごわかめにゅうめんにしていただきました。つるつるとした食感で、ほんとうにうどんとそうめんの間のような感じです。
暑い夏の季節に冷やしたそうめんとしてはもちろん、今回のようにあたたかいにゅうめんとして、醤油ラーメンの太麺として、色んなお味に合うクセのない麺だと思いました。もっとスパイスの効いた、エスニック的なお味にも合いそうです。
ギフトとしてもきちんとした包装で、気軽にお取り寄せでき、贈り物としてもぴったりかと思います。シーズン外でしたが、夏本番にはきっと喜ばれると思います。
更新日:2021年03月05日
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