牛肉&鶏肉ルンダン+ナシゴレンミールキット&クッキーセット
バリラックス ザ ガーデン
エスニック料理店のミールキットです。「ルンダン」は、海外のニューズネットワークにて「世界で最も美味しい料理」にも選出されたインドネシアの牛肉料理。6~7時間、香辛料と一緒に柔らかく煮込んだ料理です。「ナシゴレン」は、インドネシアの焼き飯料理。ご飯と具材が一緒に届きます。更に、ピーカンナッツや黒砂糖などの食材を贅沢に使用した自家製クッキーも入った、ボリューム満点セット。自宅がアジアの香りに包まれるセットです。
ルンダンの食べ方
(1)アチャール、トッピング(ナッツ、フライドオニオン)は、蓋を開けて、常温30分ほど解凍しておく。
(2)牛肉・鶏肉のルンダンを冷凍のまま沸騰したお湯に凍ったまま10分湯煎。
(3)ナンは、凍ったまま1000ワットのオーブンに1分、または、600ワットの電子レンジで1分ほど温める。
(ジャスミンライス は、ラップを外して、蓋を少し開け、600ワットの電子レンジで3〜4分ほど温める。)
(4)少し縁のあるカレーに使用するようなお皿に、
バナナリーフを敷き、温めたルンダンを盛付け、温めたナンを添えて完成!!!!!
お好みで解凍しておいたフライドオニオン・ナッツ、アチャールを添えてできあがり。
バリにいるような気分に
冷凍便で届きます!
開けると、素敵なメッセージが♪
中には緩衝材が入っていてしっかり丁寧に梱包されています。
中身は
バリラックス特製牛ほほ肉のルンダン(1人前:約250g)
鶏肉のルンダン(1人前:約250g)
ナシゴレンミールキットセット(400g)
バリラックスオリジナルクッキー(6枚)
ルンダンにはそれぞれナンが1枚と盛付け用バナナの葉まで付いています!
ナシゴレンはナシゴレン用ライスにナシゴレン用ソースとアチャール(インドネシア風ピクルス)、ナッツ&フライドオニオンが付いています。
レシピが付いているので簡単!といっても温めるだけなのですごく簡単で、ルンダンは10分、ナシゴレンは15分ほどで出来ちゃいます。
ナシゴレンは目玉焼きをトッピングしました。
エビがゴロゴロ入っています。
辛すぎなくてとっても美味しい。
量が多くて400gもあったのに、そのまま食べたり、目玉焼きを絡めたり、ピクルスと一緒に食べたりで味が変わるとまた違った美味しさがあり、一人で完食しちゃいました。
トッピングのナッツとフライドオニオンの食感がとてもよくてナシゴレンとベストマッチ!
牛ほほ肉のルンダンは、スパイスとココナッツミルクが奥深い旨味を出しています。
しっかり煮込まれたほほ肉がとろけるようで、牛肉のルンダン自体初めて食べたのですが、世界で最も美味しい料理に選ばれたのも納得の美味しさです。
オススメポイント
調理が手軽で誰でも作れる
調理時間が短いから食べたいときにすぐ作れる
ぜーんぶセットになっているミールキットだから楽チン
名店の味をお家で楽しめる
バナナの皮やトッピングまでついているからおもてなしの料理にも◎
香ばしくザクザク食感がハマるアラミスクッキー
手仕込みで丁寧に焼き上げてあるクッキーは保存料無添加
ッケージも可愛くプレゼントにもオススメです。
ピクルスがとても美味しく、ナシゴレンとマッチしていたので、もっと入っていたら嬉しいなと思いました。
更新日:2021年03月03日
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