あいさつ最中 6個入
清月堂本店
創業111年を記念し、『気持ちをつたえ、心をつなげる』というコンセプトをもとに完成した、握手をしている形の最中です。あいさつの握手。つながる心(ハート)。それが「あいさつ最中」です。最中は餡の美味しさが伝わる和菓子です。餡にもこだわり、ふっくら大粒で風味豊かな北海道産とよみ大納言小豆を使用。食べたときの美味しさのバランスを追求し、最中皮と合う餡を煉りあげました。
「清月堂本店といえば、餡が美味しい」とご感想をいただき、餡にこだわった最中です。丸くて大きなとよみ大納言小豆をいかに潰さず、尚且つ食べたときには豆の皮が口に残らないよう、調整し煉り上げております。餡の美味しさをお楽しみください。
また、あいさつ最中は「美味しいから」といって贈る以外に自分の気持ちを伝えたいときに、あいさつの言葉に添えてご利用いただけるお菓子です。
愛が伝わるかわいい最中
和菓子ではあまり見たことがなかったような気がするハート型、しかもよく見ると握手をしている、心が温まるこのデザインを思いついた方にグッジョブと伝えたい。
外箱は風呂敷を結んだようなデザインです。紅白のめでたい色合いなので、お祝い事にもいいなと思います。
中は個包装になっています。中が見える個包装は初めてでしたが、ハートの最中の形が生かされていて、とてもいいなと思いました。
個包装の中は透明なトレイがあり、その中に最中が入っているので、欠けることなく全てきれいな形を維持していました。
大きさは小さめだなと思いましたが、持つとずっしりと重みを感じました。
中のあんこは粒あんで、水分が少なめで粒がしっかりしています。もっちりしているあんこというい印象を受けました。上品な甘さで、後味はさっぱりしています。
最中の香りは香ばしいです。薄皮ですが、サクッとしつつ、しっとりしているので、食べかすがバラバラと落ちることもありませんでした。
1個で足りるかな?と思いましたが、あんこたっぷりで食べ応えがあり一個で満足しました。かわとあんこのバランスがとてもいいなと思いました。
今回は6個入でしたが、かさばらないサイズ感なので、鞄に入れて手軽なお土産にもいいなと思います。お店のHPには2個入りや15個入りといくつか数の選択肢があったので、贈りたい相手に合わせて選びたいなと思いました。
パッケージや最中自体のデザインに目が行きがちですが、最中の味も負けてないどころか創業111年の安心感、丁寧に作られているおいしさを感じました。
贈られてもうれしい、贈るときも喜ぶ顔を想像すると嬉しくなる、そんなおかしだと思います。とてもおススメです♪
更新日:2021年01月27日
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