いよかん5kg
みかん産直 南の果樹園ニュウズ
本場伊予国(愛媛)産の「いよかん」です。伊予柑は、伊予の国にちなんで名付けられた果物です。つやがあり味が濃く果汁たっぷり。甘酸っぱくて香り豊かで美味しいのが特徴。12月下旬から1月上旬に収穫し、貯蔵庫で貯蔵し完熟させたいよかんが5kgも届きます。愛媛の旬の味を自宅で楽しめます。
皮が分厚いいよかん。
皮を刻んでサラダとあえると、いつものサラダも一味違った料理になります。
太陽をたっぷり浴びたみずみずしさ
いよかんを食べるのは初めてです。
今回、5キロで「16個」入ってました。
まず、自分のこぶしよりも一回り大きい大玉で、太陽をたっぷり浴びたであろう濃いダイダイ色。
しっかり検品されているようで、痛んだものは1つもありませんでした。
香りは、柑橘の中では濃い目で、ネーブルのような香りです。
皮をむきやすいようにと「皮むきミニーちゃん」という小鳥型の皮むきを同封されていて、どうやって使うんだろう?と一瞬思いましたが、鳥型のくちばしで切れ目を入れて・・。
力を入れずとも、スルッと皮が剥けます。
子供でも楽しんで皮を剝くことが出来ます。
肝心のお味は、柑橘で、こんなに甘くて後を引く物って食べた事がない!と思うくらい、ものすごく甘くてジューシーです。
剥いてるそばから果汁が滴り落ちる程のたっぷり果汁です。
1人で1個食べると、かなりの満足感が楽しめます。
「いよかん」の紹介や、会社の紹介・保存方法を詳しく紹介されたパンフを一緒に同封してくれているので、いよかんが初めての方も、そうでない方も楽しめると思います。
「みかんの皮のピールの作り方」というレシピも紹介されているので、オレンジピールが好きな私としては、是非、いよかんを食べ終わるまでに作りたいと思います。
果実だけではなく、皮でも楽しめるって最高です。
びっくりするくらいジューシーで甘いのでお勧めです!
更新日:2021年01月25日
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