いよかん5kg
みかん産直 南の果樹園ニュウズ
本場伊予国(愛媛)産の「いよかん」です。伊予柑は、伊予の国にちなんで名付けられた果物です。つやがあり味が濃く果汁たっぷり。甘酸っぱくて香り豊かで美味しいのが特徴。12月下旬から1月上旬に収穫し、貯蔵庫で貯蔵し完熟させたいよかんが5kgも届きます。愛媛の旬の味を自宅で楽しめます。
皮が分厚いいよかん。
皮を刻んでサラダとあえると、いつものサラダも一味違った料理になります。
甘酸っぱくてみずみずしい!
箱入りで5㎏入りのいよかんです。
一つ一つがしっかりと大きくて色も濃いオレンジ色でとっても美味しそうです。
箱にゴロゴロとたくさん入っていました。
中には簡単な説明書も入っていて保存法などかいてありました。
そこに鳥の形の小さなカッターがついていて、なにかと思ったらいよかんの皮をむくカッターでした。
まずはそのままいただいてみました!
鳥のカッターを使って皮に切れ目をいれていくと皮から果汁がとんでとってもいい香りが…。
カッターのおかげで厚い皮も簡単に切れて、親切な心遣いに嬉しくなりました!
薄皮のままたべてみましたがとってもジューシーで瑞々しくて甘酸っぱくてとても美味しかったです!
おいしくてどんどん食べ進めて気づいたらペロリと1つ食べてしまいました。
薄皮もそこまでかたくないので食べやすかったです。
ただ、薄皮があると少し苦味も感じるので子どもには薄皮もむいた方がいいかもしれません。
子ども用に薄皮もむいてタッパーに入れて冷蔵庫に入れて冷やしても食べましたが薄皮がないぶん、苦味も減って子どもも食後のデザートにパクパクと食べていました。
たくさんあるので少し料理にも…と思い、いよかんの身と白菜のサラダを作ってみました!
オリーブオイルとお酢とコショウだけで味付けしましたがいよかんの甘酸っぱさが加わってさっぱりしているけど食べやすくってまた作りたい!と思いました。
1つ1つも結構大きいので食べごたえもあるし、とても美味しいのでまた是非お取り寄せしてみたいと思いました!
気になった点というまででもないですが、箱を開けて中にはいっている説明書に箱の裏から開けた方がいいというのがかいてあったのですが、中に書いてあると開けてからしか見られないので外に書いてあるともっといいかと思います!
あとは仕方ないのかもしれませんがいよかんの中に少しパサついたものもあったのが残念でした。
更新日:2021年01月25日
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