お肉のかわりに大豆 2点セット
canalfoods

2種類別の袋に入っていて、ジップロック付きで好きな量わけて使えて利便性高く使いやすかったです。届いた際も箱だったので商品自体崩れたりなく安心しました。
使い方もしっかり書いてあり、初めての方も嬉しいと思うのでプレゼントにもよさそうと感じました。
まず、大豆なのでヘルシーでダイエット中の方やカロリーが気になる方にはいいと思いました。もちろん大豆だから肉と違って胃もたれや脂っこさは感じず食べやすく感じました。普通のお肉と同じように好きに調理していいと記載あり、いろいろと試させていただきました。
現段階で試したもののみでのコメントになりますがまだこれからも試したいものがあり試行錯誤しているところです。色々試したくなるくらいに使い道は多そうという印象です。
シンプルな味付けにすると素朴で肉との違いをやはり感じてしまうため、ミンチタイプは麻婆豆腐にすると相性がよく、切り落としタイプは水分をしっかりとばしてカリカリに焼くとお肉のように感じおいしかったです。
乾燥した状態でも茹でて戻した後でも、においも特になく気にならず良かったです。
そのままだとなかなかまとまらず餃子のタネやハンバーグにするのは難しかったですが普通のお肉とまぜて使うとよさそうでした。タレなどと絡めてみると見た目は完全に肉でした。普通の肉だと肉によってはかたいものもありますが、こちらは色もとても綺麗で知っていて食べても大豆とは思えない感じで食感もやわらかく好印象で子どもからお年寄りまで楽しめると思います。