ハンバーグ味わいセット
やえやまファーム
沖縄のブラント豚と牛を使用した「ハンバーグ」の食べ比べセットです。石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」は、脂肪に甘みがあり、しつこくないのが特徴。泡盛粕を食べて育った石垣島産黒毛和牛「南ぬ牛（ぱいぬうし）」は、肉の臭みが少なく肉質柔らか。自社牧場で育てた肉を贅沢に使用し、夫々の特徴を生かした「南ぬ豚 ハンバーグ」、「南ぬ豚 網脂ハンバーグ」、「合挽き網脂ハンバーグ」の3種のハンバーグの詰め合わせ。化粧箱入りなので贈答用にもおすすめです。
南ぬ豚網脂ハンバーグは薬膳フレンチ【旬穀旬菜】のシェフのアイディアで生まれた商品です。
レストランのメニューとしても採用されていた商品がご自宅で楽しめます。
柔らかな赤肉とマイルドな甘みが特徴の脂身からつくられたミンチは上品なハンバーグはシニア層のお客様にも支持されているいます。
あふれんばかりの肉汁がソース代わりのソースレスハンバーグをお楽しみください。
肉汁たっぷり！大人も子供も食べやすい！
説明書通りに焼いていい色に焼けました！
肉汁たっぷり！丸々した焼き上がり！
ぱいぬ豚網脂合い挽きハンバーグ……3種類の中で1番肉感が強くて、肉汁もたっぷり！切ろうとお箸を入れた瞬間から肉汁がドバッ！大人が好きな味！
ぱいぬ豚網脂ハンバーグ……網脂をしているけど、合い挽きよりさっぱり食べられて女性もペロッと食べられる感じだった。3種類の中では中間の味わいで、網脂のいい所とぱいぬ豚のハンバーグのいい所を合体した感じ！
ぱいぬ豚ハンバーグ……3種類の中で1番さっぱりでお肉も柔らかかった！でも、肉汁もしっかりあって美味しかった！子供も一緒に食べたが、さっぱりしているからかパクパク食べていた。
3種類の全体の感想は、どれも焼くとパンパンに膨らんで肉汁が凄かった！冷凍物でこれだけのクオリティを保てるのは凄いと思った！
きもーち味が薄目なのかな？と思った！
更新日：2021年01月12日
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