イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

イベリコ豚を自宅でしゃぶしゃぶでいただくのは
初めてですので、届くのを心待ちにしておりました。

銀色の箱で届き、開けると
今ではなかなかお目にかからない
立派な竹の皮に包まれておりました。

早速その日の夕飯にいただきました。

肩ロースは絶品で肉の臭みは一切なく
甘みさえ感じました。
柔らかく舌でとろけるようでした。
イベリコ豚最上級ランクのベジョータの美味しさを
余すところなく堪能できた気がします。

ロースも同様にお肉に甘みがあり、
質の良さを感じることができました。
コクがあり深い味わい。じっくり味わえました。

バラは、私ども年配者には、
やや脂身が強いような気もしたのですが、
それでも国産豚の脂身にくらべると
さらっとしていますし、
後に残ることもないので、
若い方にはむしろ、どの部位よりも
おいしく感じるのではないかと思います。
包みを開けたときは脂の量に驚きましたが、
見た目ほどのしつこさもなく
うまみと甘みを味わえました。

広大な大自然、どんぐりの実を食べて育った
イベリコ豚最上級ランクのベジョータということで、
大きな期待とともにいただきましたが、
期待通り、いえ、期待以上の美味しさを
たっぷり味わわせていただきました。

イベリコ豚の上質な美味しさを
存分に堪能させていただきましたので
次回は一番気に入った肩ロースを
たっぷりお取り寄せしたいと思います。

贈り物には、いろいろな部位を味わえる福袋、
とてもよいと思いました。

特になかったです。
期待通り、期待以上の商品でした。
大変満足しております。