古都の元祖焼餃子 (30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
京都の本格中華料理店のこだわり「餃子」です。マイルドな青森県田子町種子農園直送のニンニク入りで、優しい食感と繊細な香りが特長です。焼き目はカリッと、中からは徹底的に練り上げられたジューシーな挽き肉の旨味が広がり、カリフワ食感を楽しめます。厚さ0.8mmの薄皮にもかかわらず具の旨味成分を逃さずしっかり包み込んでいます。厳選された1つ1つの素材を活かした味と香りを堪能できます。
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の餃子をつくっているのは、全員、プロの料理人です。
ですから、すべての工程に“プロの目線”“プロの技”が反映されています。餃子の素材には、ひと手間加えて使ったほうが美味しくなるものと、新鮮なうちに使った方がおいしいものがあります。この使い分け、バランスにもプロの技がふんだんに使われています。
いつもベストを維持するために、お客さまから頂くご意見を反映しながら、日々変化する食材とも向き合い、いつも最高の味にアップデートされています。
「2個目からがホンマに美味しい！」
焼いている時から感じる上品な素材の香り、食べ飽きることのないバランスにこだわった優しい味わいをどうぞ！！
肉汁飛び出すもちパリジューシー餃子です♪
15個焼きました。盛り付け失敗かも・・
一口サイズなのにこんなに皮と餡がマッチしてて食べ始めると止まらないパリもちジューシーな餃子です
コンパクトな冷凍便で届きます
フリージングバックにごろごろと小ぶりの餃子がたっぷり３０個。氷結タレと焼き方パンフも一緒に入ってます
今までなかなかお店のように焼けなかったのに説明書通りに作ったら簡単にもちパリっ餃子が出来ました
くっついてしまってた餃子も皮が破れることなく箸できれいに離れます
皮自体に工夫がしてあるのか粉がまぶされた状態で冷凍されていたからなのか驚きです
まずはそのまま何もつけずパクリっ
肉汁が飛び出してきます
餡もしっかり練りこんであり滑らかなのにキャベツが味にも歯ごたえもしっかり主張してて存在感を発揮してます
豚肉と鶏肉をブレンドしているからか他店とは違って独特なふわもち感で後味もクセになる後引く味わい
タレも濃いめですがこの餃子にはちょうどいい濃さでマッチします
にんにくも使っているようですがこれだったら女性でも安心して食べられると思います
羽根の焦げ目のパリパリ感と皮のもっちり感に加えて餡の軽ふわジューシーが一口で口の中で合わさって箸が止まらず一気に食べられちゃいました
一口サイズなのに見た目よりボリューム感あります
袋にチャックが付いているので必要な分だけ食べて冷凍保存できるし、ちょっと小腹がすいた時や一品足りない時にもアレンジ可能なので近所で気軽に買えたら間違いなく冷凍庫の一軍になる商品だと思います
是非一度食べてみて欲しいです!
フリージングバックにシールだけの業務用のようなシンプルすぎるパッケージだったので贈答用としては厳しいかな
更新日：2020年12月07日
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