イタリアンスイーツ詰め合わせ
イタリア料理 ROKA
群馬県桐生市のイタリア料理店のシェフが作った「スイーツ3種」セットです。「しっとり濃厚ティラミス」は、イタリア産マスカルポーネチーズを贅沢に使い、リッチで濃厚な味わい。地元茶舗「金井園本店」と共同開発した「濃い茶のティラミス」は、宇治抹茶を使った贅沢和スイーツ。地元のこだわり卵「赤城鶏卵」のフレッシュな卵を使ったイタリア風プリン「こだわり卵のカタラーナ」。10年前からシェフがひっそりと作っていた賄いスイーツの詰め合わせです。
レストランならではの本格的な味わいをぜひお楽しみください。
絶品ティラミス!!
ローマの某専門店で食べたティラミスが
あまりに美味しくてティラミスが大好きになり、
以降、色々なお店でティラミス食べてきました。
テイクアウトも多数。お取り寄せは初です。
ワクワクしながら到着を待って届いたのは、
外側が黒で内側が赤。とてもモダンな箱で届きました。
お店の方からのメッセージハガキも
とても心温まるものでした。
説明のように冷蔵庫で5時間ちょっと解凍して
早速いただきました。
【しっとり濃厚ティラミス】
しっかりとしたココアパウダーに
ふんだんに使われたマスカルポーネ。
コーヒーにブランデーの香り。
絶妙なバランス!!
甘さ控えめでシンプルながら、
口いっぱいに美味しさが広がります。これは絶品!!
おうちでこのクオリティーの
ティラミスが食べられるなんてと感動しました。
テイクアウトなどのものは、やはり添加物が多く、
なかなか美味しいものに出会えませんでした。
無添加でシンプル。でもこのシンプルさが
ローマで食べた絶品ティラミスを
思い出させてくれました☆
【濃い茶のティラミス】
上質な抹茶の香りがふわっときて、
そのあとにマスカルポーネの優しい味わい。
まさに、和とイタリアンの融合。
ほんわか優しい気持ちになるティラミスです。
【こだわり卵のカタラーナ】
とても濃厚!コクとうまみが凝縮しています。
良い材料を惜しげもなく使っている感じ。
濃いエスプレッソを飲みながらいただくと最高です。
どれも美味しくて大満足でしたが、
特筆すべきは【しっとり濃厚ティラミス】
家族一同「絶対また食べたい!!」の大合唱。
是非リピートしたいと思います。
こちらのレストランでフルコースも食べてみたい!
そう思わせてくれるスイーツセットでした。
大満足だったので特にないですが強いて言えば、
配送業者の運び方のせいか、箱の中でカタラーナが
一つは裏にひっくりかえっていて、
一つは横に倒れていました。
でも冷凍なので固まっていて
中身には全く影響なかったです。
更新日:2020年11月16日
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