豚のかば焼き 5袋入り
伊豆沼農産

かば焼きと言うと、鰻というイメージを思い浮かべる方が多いかと思いますが、こちらは豚バラ肉をタレに漬け込んだ、豚のかば焼きです。

こちら、豚のかば焼きに使用されている豚肉は「伊豆沼豚」。伊豆沼豚は宮城県の系統造成豚「しもふりレッド」を父に持つ、とってもやわらかくてジューシーな豚なんです。

そんな伊豆沼豚ですが、枯草菌・乳酸菌、海藻粉末、鉄分が配合されたこだわりの飼料を子豚の頃から出荷まで一貫して与えられており、ストレスを与えない環境や、徹底した掃除などをすることで、健康に育てられているのだそう。

しっかりと管理され、大事に育てられた伊豆沼豚。食べる前から期待大！だったのですが、食べてみると期待をさらに上回るおいしさに驚かされました。

というのも甘み、そしてコクのあるタレが伊豆沼豚とごはんと非常に相性がよく、思わずごはんをかきこみたくなるおいしさで、肝心の伊豆沼豚はとっても柔らかくて食べやすく、噛むたびに伊豆沼豚本来の甘みを感じることができました。

手元に届いたときは、ひと袋では足りないようにも見えましたが、食べてみると食べごたえ十分でしたよ！

時間をかけずに手軽に食べられて、味もとてもおいしいので自宅用はもちろんのこと、ギフトにしても喜ばれると思います。