健康ごはん詰め合わせセット
玄米カフェ実身美サンミsangmiのお店

作り手の想いがたっぷりこもった美味しく大満足な詰め合わせセットです☆

どれもこれも本当においしく感動しました。
またどのお品も素材と味付けにこだわりとセンスを感じ、感動しました。素晴らしいです！！

＊秋鮭とたっぷりきのこバター醤油
めちゃくちゃ美味しかったです！！！コクと旨味がたっぷりです！バターとガーリック、程よいローズマリーの風味が絶妙でした。箸がどんどん進みます。こんなに美味しいのに身体によいとは…ツミなほどです。バターはグラスフェッドバター、米油を使用されているところも◎
たっぷり４切れ入っています！

＊軟骨鶏つくねの甘酒照り焼き
こちらも絶品でした！
つくねは大きくふわっふわで、コリコリ軟骨の食感もアクセントになり美味しいです。砂糖を使わず甘酒と蜂蜜で甘みをつけた甘辛の自家製だれもとても美味しいです。人参は大きく食べごたえがありこちらもタレがしっかりからまっていました。

＊さつま芋と胡桃のもちもち揚げ
こちらも美味です。ココナッツミルクとシナモンの風味がエスニックな雰囲気です。さつま芋の甘みと美味しさ、胡桃の食感、さつま芋と胡桃の相性の良さも◎ もちもち感もたまりません。デザート感覚でも食べれます♪

＊柿と蕪の柚子マリネ
こちらも絶品っ！
柿と蕪、そして柚子って合うんですね。マリネ液の甘みと酸味のバランス、そこに柚子のアクセントが本当に素晴らしいです。

＊青梗菜と高野豆腐の中華あん
薄味ながらもしっかりと旨味があります。ゴマのプチプチ食感も楽しいです。身体によい中華あんが素敵です。

＊栗と椎茸とお揚げの混ぜご飯の素
ゴロゴロと大きな栗がとっても嬉しく美味しいです。蕪の葉、舞茸、油あげの相性、お味もよいです。

＊炊き立て玄米ごはん
もちもちで炊き加減もベストだと思います。プチプチ食感も美味しいです。

＊かぼちゃの酵素ドレッシング
かぼちゃの甘みをほんのり感じました。見た目も鮮やかで嬉しく元気になれるドレッシング。美味しかったです。

大大大満足！作り手の愛を感じられるお料理たちです。

言うことなく大満足でしたが、強いてあげるのなら、少しだけドレッシングが辛いかなぁと感じました。