生食麺麭&白食麺麭set(食パン)
ぷくぷく食麺麭
人気の高級食パンのセットです。もっちりしっとりの「白食麺麭(しろしょくぱん)」は、国産小麦「ゆめちから」、「みなみの穂」をブレンドし、天然酵母で3日かけてじっくり丁寧に作り上げました。 生搾り太白ごま油が小麦の風味を最大限に引き出し、和素材とのマリアージュが絶品。極上のまろやかさが特徴の「生食麵麭(なましょくぱん)」。四つ葉バター、四つ葉生クリーム、沖縄の塩 シママースなど、贅沢な厳選素材で作り上げました。蜂蜜と生クリームのまろやかさで「口福感」が広がる逸品です。食品添加物は一切っていないので、安心安全なのもおすすめポイントです。
焼き上がり日はかなりモチモチフワフワ感が凄いです。
焼き上がり翌日から身がぐっとしまってきて旨味が増してきます。
ショートニング、マーガリンは使用しておりません。かわりにごま油を使用しております。
贅沢で安心な食パン
まず、添加物を使っていないことに大変好感を持ちました。
添加物不使用のパンはなかなかお目にかかれません。安心していただきました。
★生食麺麭
とても贅沢なパン。形は食パンだけどブリオッシュの様な味わいです。
甘味があり、私にはスイーツのように感じられました。(普段から砂糖を控える食生活をしているため、コンビニスイーツなどは甘過ぎると感じます)
★白食麵麭
こちらは一転シンプルな食パン。私のお勧めはトーストです。
材料がシンプルなため乾燥は早いです。発送の翌日に届きましたが、届いてすぐに開けた時には端の耳の部分にやや乾燥が始まってました。中ほどは大丈夫でした。すぐに食べない場合は冷凍するのが良いと思います。
どちらのパンにも共通していたのは、キメが細かいこと。フワッと言うよりはしっかりムチッとしていて、普通に売ってる食パンと比べお腹にたまる気がします。
丁寧に作られているのが感じられ、贅沢な気持ちになりました。
白食麺麭は乾燥の進みが早いので、すぐに食べないなら冷凍するのをお勧めします。
更新日:2020年09月01日
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