山形プリン[プレーン]4個入
山形プリン
山形県産の食材にこだわった「プリン」です。山形の県花である紅花を与え、飼育された「紅花たまご」と県産牛乳「やまべ牛乳」を使用し、きめ細かく、口当たり滑らかに仕上がっています。自然豊かな山形の大地を味わえるプリンです。
地元かみのやまで、山形県産の素材を活かした「美味しいスイーツをつくりたい」という想いから菓子づくりが始まりました。山形県産のやまべ牛乳、紅花卵を使用したなめらかプリンに、山形県産のフルーツなどを載せた彩り豊かなスイーツをひとつひとつ丁寧に手作りしています。
ふわっと、とろっと、滑らかさ最上級プリン
楽しみに待っていた、山形プリン。
きちんと指定時間通りに届きました。
かっちりとした箱は商品をしっかりと守っているようで、贈る方もいただく方も安心な外装です。
パンフレットには、お店や商品の紹介が画像とともに詳しく掲載されており、商品の背景を知ることができたので、その魅力がしっかり伝わってきました。
ガラス瓶、金色の蓋。ころんとした形が愛らしくもあります。ひとつひとつ丁寧に作られている印象で、高品質、高級感が漂います。
まずはそのまま一口分すくいます。
添付の黒いスプーンはやさしい色合いのプリンが映えますね。よくある透明スプーンではないので、こんなところにもお店の気概が感じられます。
牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖、香料というシンプルな材料で作られています。
しかも「紅花たまご」「やまべ牛乳」使用のこだわり原料です。
ふわっと、とろっとした舌触り、すっと溶けてなくなる感触がたまりません。
香料と言っても、素材の味わいを生かすことを考えているのでしょうね。一般の市販品のような強さはなく、あくまでも素材にそっと寄り添うような感じなのです。
別添えのカラメルソースは、何より琥珀色が美しい。
微かにビター感があり、その甘さはこの山形プリンにぴったり合うように作られたことが分かります。
我が家のお取り寄せとして、感謝の気持ちとして、本格派プリンを求めている方への贈り物として利用したいと思います。
また、お見舞い、お詫びの品としてもよいのではないでしょうか。
お相手の心をほぐす贈り物になる商品とも感じました。
山形プリンとの素敵な出会い、ありがとうございました。
更新日:2020年07月27日
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