香箱蟹の和風ドリアセット
たかののおべんとう
金沢の貴重なメスのズワイガニを使った「和風ドリアセット」です。漁期も短く貴重な「香箱蟹（コウバコカニ）」。丁寧に剥いた香箱蟹の内子と外子で濃厚に仕上げた、プチプチ食感のホワイトソースを、出汁で炊き上げたカニ飯の上にたっぷりと敷き詰めました。5種類のゴロゴロ野菜にチーズをトッピングした、濃厚な蟹の味を楽しめる一品です。高級感のある食材なので贈答用にもおすすめです。
創業明治29（1896）年。北陸で駅弁をつくり続けて100年以上の
老舗、高野商店がお贈りする、北陸の味をご堪能ください。
商品は冷凍でのお届けになります。到着後は速やかに冷凍保存して頂き、お召し上がりの際は、蓋を外して電子レンジで5分ほど加熱してください。配達日時のご希望があればご指定ください。
レンジでチンお手軽すぎる本格濃厚蟹ドリア
箱に６つ入っています。
コロンと丸い手のひらサイズ
お野菜ごろごろ蟹肉たっぷり
パッケージはとてもシンプルです。オレンジの箱に手のひらサイズのコロンと丸いケースに入ったドリアが６つ入っています。私は冊子やチラシなど沢山入っているのはあまり好きでは無いので、食べ方が記載された小さなチラシ一枚入っているのはわかりやすくて、急いで食べたい時に最適でした。食べ方を見てみると・・・・ふたを外し冷凍のままレンジで5分温めて下さい。簡単すぎる！感動！こんなに簡単だとお味はどうなの？って思っちゃいますが、一口食べた時から、蟹の香りが凄いです。噛むと蟹の旨味も出てきて濃厚な蟹を楽しめます。お野菜はほくほくのさつまいも、さくさく甘いヤングコーン、みずみずしいズッキーニ、しゃきしゃきのレンコン、歯ごたえのあるシメジ。HPには赤パプリカとありますが、赤パプリカは見当たらず。しめじに変更になったのかと思います。お野菜のカットが大きくまた、それぞれの食感がしっかり活きていますね。チーズもうまく混ざりあっていて、コクを感じます。レストランの様な本格的なドリアだと思いました。小さめなので冷凍庫がいっぱいにならずに良いですね。また5分というお手軽さはおつまみや小腹が空いた時に最適。ストックもしておきたいですね。
お味が本格的な分、ドリアの丸いパッケージがちょっと安っぽいのが勿体ないなぁと思ってしまいました。オレンジのパッケージももう少し高級感ある感じだと、プレゼントにも映えますね。
更新日：2020年06月30日
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