香箱蟹の和風ドリアセット
たかののおべんとう
金沢の貴重なメスのズワイガニを使った「和風ドリアセット」です。漁期も短く貴重な「香箱蟹(コウバコカニ)」。丁寧に剥いた香箱蟹の内子と外子で濃厚に仕上げた、プチプチ食感のホワイトソースを、出汁で炊き上げたカニ飯の上にたっぷりと敷き詰めました。5種類のゴロゴロ野菜にチーズをトッピングした、濃厚な蟹の味を楽しめる一品です。高級感のある食材なので贈答用にもおすすめです。
創業明治29(1896)年。北陸で駅弁をつくり続けて100年以上の
老舗、高野商店がお贈りする、北陸の味をご堪能ください。
商品は冷凍でのお届けになります。到着後は速やかに冷凍保存して頂き、お召し上がりの際は、蓋を外して電子レンジで5分ほど加熱してください。配達日時のご希望があればご指定ください。
ドリアが好きなこともありますが、「香箱蟹」の文字に期待が高まり、楽しみに待っていました!
きれいなオレンジ色の箱もいいなと思いましたが、その中にコロンとした丸いパッケージがひとつひとつ真空パックされているところがとてもいいなと思いました。
冷凍庫にいれる時、不用意にフタがあいたりする心配しなくて済むし、すき間に縦に入れても大丈夫そうな安心感があり、冷凍保存するには便利だなと思いました。
早速、食べ...もっと見る