自家製ジン ボタニカル詰め合わせ(10杯分)
SOMEDAY
自宅で作る「ジン」です。ジンは、本来スピリッツにハーブやスパイス、果皮等の等の"ボタニカル"を数種加え、蒸留して作るお酒。この商品は、お酒が苦手な人でも飲める、ノンアルコールの仕様です。本格的なジンを自宅で簡単に作る事が出来る、ボタニカルハーブ類を詰め合せてあります。ハーブティと同じようにお湯を注ぎこみ、一日寝かせることによってボタニカルがしっかりと浸透し、ジンが抽出されます。
【作り方】
(1)約500ml程度のお湯を沸騰させます
(軟水がおすすめです)
(2)ティーバッグを耐熱容器に入れ、湯を注ぎます
(3)粗熱が取れたら(2、3時間程度)冷蔵庫で保管します
(4)丸1日漬け込めば、美味しく頂けます
割り方は、水やソーダ・トニックウォーターなど好みによりますが、
ジン:割りもの
1:2
がおすすめです
漬け込んだボタニカルは、日が経つほど味がしっかりと出て変化します
お好みの段階で、ティーパックを取り除いてください
ボタニカルの素材の良さ、香り
自家製ジン ボタニカル詰め合わせ(10杯分)
が到着して袋を開けた瞬間の香りが凄い!部屋中に気持ち良い香りが漂って来ました。軟水を使い、湯を沸騰させて、ティーバッグを耐熱容器に入れた瞬間、さらに香りの良さが膨らんで来ました。冷ましてから、一口味わってみました。ノンアルコールで楽しむ事が出来ると書いており、
"限りなくお酒の雰囲気に近い"ドリンクとありましたが、ほんとうにお酒の感覚、雰囲気を味わうことが出来ました。また、私の感覚では、リラックスできる香りと味を感じました。アロマの香りではないですが、心がアロマの世界に満たされているような感覚です。また、少しの時間でも、香りの変化を楽しむことができました。癒しの味、香りとでも言うのでしょうか。素晴らしいボタニカルの世界を体験できました。皆さまにも、手軽に体験できる自家製ジン、ボタニカルをお勧めします。
更新日:2020年06月25日
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