厚切り生牛たん 塩味
牛たん料理 閣
仙台の人気ご当地グルメ「厚切り生牛たん」です。厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。そして、特選の塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。牛たん本来のうま味をしっかりと閉じ込め、味わい深い美味しさを堪能できます。焼き方指南書も一緒に届くので、自宅で簡単に熱々の本格牛タンを楽しめます。
34年間お店で出している閣の生牛たんです。すべて手仕込みで添加物などは一切使っておりませんので牛たんの素材の味がよく分かります。鮮度の良いうちにお召し上がりください。
厚切りの為家庭で召し上がる場合は冷蔵庫から出し室温に戻してフライパンに少量の油をひいて表7裏3位で中火で焼いてお召し上がりください。 お好みで七味や醤油を少しかけて食べても美味しいです。
肉厚なのに柔らかくておいしい！！
商品はこんな感じ
焼いたあと
焼いたアップ
ついに到着。牛タン閣のお取り寄せ！！さっそく焼いてみました。
牛タンをお土産とかで買うと焼き方とかに悩むこともしばしば。しかしこの商品は家での美味しい調理方法の説明書が付属でついていて、簡単に美味しく焼けました。（なかなか上手くいったかと。）
牛タンは肉厚でしっかりとした食べ応えなのですが、肉質は柔らかくてとても美味しいです。肉の枚数も十分お腹いっぱいになる量です。
さすがにお店で食べるものには及びませんが（やはり炭火は違いますね。）、今まで通販で買った牛タンの中で一番美味しかったと思います。
届いたものを焼くだけなのでとても簡単で美味しく食べれました。
牛タンが好きな人にはぜひ一度取り寄せてみて欲しいです。
更新日：2020年06月08日
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