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宮城

牛たん料理 閣厚切り生牛たん 塩味

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仙台の人気ご当地グルメ「厚切り生牛たん」です。厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。そして、特選の塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。牛たん本来のうま味をしっかりと閉じ込め、味わい深い美味しさを堪能できます。焼き方指南書も一緒に届くので、自宅で簡単に熱々の本格牛タンを楽しめます。

ショップより

34年間お店で出している閣の生牛たんです。すべて手仕込みで添加物などは一切使っておりませんので牛たんの素材の味がよく分かります。鮮度の良いうちにお召し上がりください。 厚切りの為家庭で召し上がる場合は冷蔵庫から出し室温に戻してフライパンに少量の油をひいて表7裏3位で中火で焼いてお召し上がりください。 お好みで七味や醤油を少しかけて食べても美味しいです。

商品基本情報

商品価格帯
2,000円~3,000円未満
賞味期限
お届け後 2~3日
配送形態
冷蔵
内容量
牛たん×4枚

口コミ・レビュー

4.2
5件
5★
2
4★
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3★
1
2★
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1★
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ku-chan
ku-chan
6/9/2020モニター
4.0

とっても分厚い!

今まで食べた牛タンの中で1番厚さがありました。 焼き専用の牛タンは分厚くて焼くのに少し時間がかかりますが、牛タンの味を感じられる一品でした。歯応えもあり、大きさもとても大きく、6枚も入っていたので、満足度が高いです。お腹も心も満たされました。 どちらも冷蔵便で届くので、解凍する手間もなく、すぐ...
しょしょぽ
しょしょぽ
6/7/2020モニター
5.0

分厚くて味の濃い牛タン

待ちに待った牛タンでした。 到着後、生のままでくるので、新鮮で早めに食べないといけません。 肉の焼き方の指南書、丁寧に記入していただけており、簡単に美味しくいただけれました。 まず牛タンですが、6枚で一人前です。 分厚くて分厚くてもう最高です。 指南書の通り、丁寧に焼き上げるとともに香りが充満し...
えりりんぱ
えりりんぱ
6/5/2020モニター
3.0

バツグンのおいしさ

かなり厚切りの牛タンです。塩味は、程よくちょうど良く肉質は柔らかでした。 焼くとよく縮まったりしますがそんな事はなく人切れがかなり厚くて大きいです。 香りもかなりぐっとでした。歯切れも良くて美味しかったです。 とにかく食べたことがない人は是非一度食べてみてほしいです。
Tulip
Tulip
6/3/2020モニター
4.0

柔らかく美味しい牛タンです

冷蔵便で届きました。 保冷パックの中に「厚切り生牛たん 塩味 (1人前・6枚)」が入っていました。 「焼き方指南書」という説明書が同封されていて、お勧めの食べ方について記載がされていました。分かりやすかったです。 「厚切り生牛たん 塩味」はフライパンで軽く焼いて頂きました。ホームページの写真の...
masa8888
masa8888
6/6/2020モニター
5.0

肉厚なのに柔らかくておいしい!!

ついに到着。牛タン閣のお取り寄せ!!さっそく焼いてみました。 牛タンをお土産とかで買うと焼き方とかに悩むこともしばしば。しかしこの商品は家での美味しい調理方法の説明書が付属でついていて、簡単に美味しく焼けました。(なかなか上手くいったかと。) 牛タンは肉厚でしっかりとした食べ応えなのですが、肉質は柔...

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