点心詰合せ
聘珍樓
横浜と共に140年、日本に現存する最古の中国料理店の点心の中から人気の蒸し物5種のセットです。大ぶりの「焼売」、口の中でスープがほとばしる「小籠包」、海鮮の豊かな味わいが魅力の「エビ餃子」「フカヒレ入餃子」、鮮やかな色合いの皮に包まれた「ニラエビ餃子」が届くので、家庭で本格的な飲茶が簡単に楽しめます。合成保存料や化学調味料を加えず、点心厨師が一つ一つ心をこめて作り出す繊細でいて味わい深い本格点心のセットです。
聘珍樓は1884年(明治17年)の創業です。日本に現存する最古の中国料理店として多くのお客様にご愛顧いただいております。レストランの味をご家庭でも簡単に美味しく味わっていただけるよう、工夫を凝らした商品を多数ご用意しております。
超満足、本格点心5種!
小さめのダンボールで届きました。
ダンボールに大きく「聘珍樓」と書いてあり、楽しみに待っていたのでワクワクしながらすぐ開封しました。
開けた瞬間にオーッとなる感じではありませんが、手にとってよく見てみると1つ1つがとっても繊細で、特にフカヒレ餃子が綺麗で、流石だ。。。と思いました笑
今回は100円ショップにも売っている、プラスチックの蒸し器で蒸しました!
(蒸篭で蒸したかったのにカビ生えてました、、、泣)
・焼売
大きめと書かれていましたが確かに市販のものより大きい!
なにもつけずに一口で頬張るととっても肉肉しくジューシー、なにより味がすっごく美味しい!何個も食べたくなります。
・小籠包
中華街では必ず食べる小籠包!大好きな針生姜を一緒に。中の熱々のスープが美味しかったです。毎度のことながらやけどしましたが。。笑
・エビ餃子
蒸す前は白かった皮が蒸したあとは半透明になって、中のピンクが透けていて美しいしかわいい。。。思わず写真撮っちゃいました。食べた瞬間にプリプリのエビがでてきて美味しかったです。
・フカヒレ餃子
開けた時から気になっていた、見た目が好きすぎるフカヒレ餃子。綺麗な薄い皮の中にびっしり具が入っていて、きくらげとフカヒレのプリプリ感が美味しい!
・ニラエビ餃子
ビックリするほど皮がもちっもちでたまりませんでした。。中にはニラとエビ両方存在感があり美味しかったです。私はニラエビ餃子が一番好きでした、、、!!
小籠包などのタレなどもついていたら嬉しかったかなと思いますが、特にそれ以外不満はないです!
更新日:2020年06月01日
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