松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛　牛松本店
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楽しみにしていたハンバーグ、指定通りに届けていただけました。丁寧な梱包を開けると、見た目から気持ちが上がる高級感あふれる桐の箱。その中に貫禄のある大きなハンバーグが５個並んでいました。さっそく解凍をして、一緒に入っていた焼き方を参考に焼き上げてみました。「焼く時に油は引かない」と書いてあったので、そのままハンバーグをフライパンへ。するとみるみるお肉から油がでてきました。油が勿体ないと思いながらも、今回はそのまま焼き上げてお皿に盛り付け、さっそく出来立てをいただきました。まずはそのままお肉を食べてみると、ハンバーグを食べているというよりは、牛肉を食べている！という感じ。
まさにお肉本来の味をダイレクトで味わえます。次にデミグラスソースでいただくと、ソースにも負けない松阪牛の美味しさには圧倒です。
私的にはデミグラスソースよりも、せっかくの松阪牛の美味しさをシンプルに味わうそのままがオススメです。又はお肉の味がとても濃厚な美味しさなので、もう少しサッパリしたソースや、お塩でいただくのも美味しかったです。
是非皆さんにも「松阪牛」の美味しさを贅沢に味わえるハンバーグ、一度召し上がっていただきたいです。
また私自身も、親族や友人への贈り物に利用したいと感じる商品でした。

焼いている間に出てくる油。勿体なくて、、、。何かこれを使ったソース等のアレンジがあれば教えて欲しいです。