板あめ折り詰め
山屋御飴所
長野県の老舗飴屋で作られる伝統的な「飴菓子」です。高温で煮詰めた米飴にピーナッツを混ぜ合わせ、限界まで薄く伸ばして板状に仕上げいます。まるでせんべいのようなパリパリとした食感と香ばしさが特徴。レトロな民芸調のデザインが人気の折り詰めなので、お土産、贈答用、引き物にピッタリです。
焦げる寸前まで煮詰められ、飴とは思えない程に薄く伸ばした板状の飴。
キー局含めた多くのTV 番組でも取り上げられ、全国から注文頂いている人気商品です。民藝調デザインの包装箱で手土産にも喜ばれています。
昔ながらのホッとする味!
綺麗に包装紙に包まれており、開けてみるとレトロな箱!昔ながらという感じで素敵。しっかりした箱です。
箱を開けると、中に板飴がたっぷり入っていました。2枚ずつの個包装なので、食べたい分だけ食べられるのも嬉しい。
1ミリほどでしょうか。とても薄い飴、そして大きめの落花生が飴に練り込まれています。
早速食べてみると…
味は、昔からある、練って食べる水飴のような味。それに落花生の食感もあり楽しい!
舐めてもよし、噛んでもよし、楽しみ方はそれぞれだと思います。どちらにせよおいしい!!
素朴な味と言いますか、飽きない味で、老若男女に好まれる飴だと思います。私の子供達も喜んで食べていました。
割れやすいということで、何枚かは割れていましたが、私は割って食べたので気になりません。
クッション材(プチプチ)で丁寧に包装もされていてのことなので、そこは仕方がないと思います。
これは手土産にも喜ばれそうだなと思いました。
更新日:2020年05月19日
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えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
ホームページには他の人気商品をはじめ、板あめの別バージョンも新たにリリース致しましたので、宜しければ是非またご利用くださいませ。